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33汽化和液化教案

第三章???????课题3《汽化和液化》教案 【教学目标】 1.知识与技能 (1)知道什么是汽化,液化。理解液化是汽化的逆过程。 (2)了解沸腾现象,知道什么是沸点。 (3)知道蒸发可以致冷。 2.过程与方法 (1)通过对水的沸腾现象的探究,体会探究学习的方法。 (2)学会用图像这种直观的方法表示物理量的变化。 3.情感态度和价值观 通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。 【教学重点】 (1)了解汽化和液化的基本知识。 (2)知道蒸发可以致冷及应用。 【教学难点】 探究水的沸腾的实验,能用图像处理实验数据。 【教学方法】 观察法、实验法、讨论法。 【课前准备】 水槽、塑料口袋;酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖 【课时安排】 2课时 【教学过程】 一、导入 展示洒水车喷洒路面的图片,冬天说话会有哈气出现的图片,展示狗在夏天伸出舌头的图片。 【过渡】洒水车喷洒过的路面,过一会就会变干,晾晒的衣服也会慢慢的丢失水分,寒冷的冬天,我们在室外说话的时候会有哈气出现。炎热的夏天,狗狗们会伸出舌头以散去热量。这些现象都应该怎么解释呢?今天,我们就来寻找答案。 二、新课学习 1、汽化和液化 【演示实验】老师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪,排净空气后将袋口扎紧,放入热水中。学生观察现象。再讲袋子放入冰水中,观察现象。 【分组讨论】为什么会有这样的情况出现? 老师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。 【过渡】通过刚才的小实验,我们可以看到,滴有酒精的袋子在热水中会膨胀,这说明酒精变成了液体,在物理学中,我们就把这种现象称为汽化,在凉水中,又重新变为了液体,这种现象称为液化。 (1)汽化:物质从液态变为气态的过程。 (2)液化:物质从气态变为液态的过程。 (3)汽化的两种方式:沸腾和蒸发。 【过渡】日常生活中,大家肯定都看到过水烧开的情景,这其实就是沸腾。下面,我们来亲自动手进行这个实验。 2、沸腾 (1)沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 【分组实验】探究水沸腾时温度变化的特点 提出问题:水沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高? 设计实验:(指导同学们根据上一节课的实验思考) 进行实验:用酒精灯给水加热至沸腾,当水温接近90℃之后,开始记录温度。 在实验过程中提醒同学注意观察实验现象。 分析处理:作图。 【过渡】根据实验的结论,我们可以看到,当温度到达水沸腾的温度后,就不再升高,这个温度我们就叫做沸点。 (2)沸点:各种液体沸腾时都用确定的温度,这个温度就叫做沸点。不同的液体沸点不同。 【知识巩固】1、下列物态变化事例中,属于汽化的是( D ) A.春天冰雪消融 B.清晨树叶上的露珠 C.灯丝用久了变细 D.路面上的水被太阳晒干 2、关于水沸腾实验,下列说法正确的是( C ) A.沸腾水的温度可以使用酒精温度计 B.无论什么条件下,水沸腾的温度一定是100℃ C.水沸腾时大量气泡上升、变大,至水面破裂 D.水在沸腾时,继续吸热,温度会升高 【过渡】我们刚刚的实验中,知道了汽化的其中一种方式—沸腾的特点,现在,我们来学习另一种——蒸发。其实蒸发在我们的生活中,也是很常见的,如一开始提到的问题,为什么地面会干?晾晒的衣服是如何干的?这些都是蒸发的原因。现在,我们就来定义一下蒸发。 3、蒸发 (1)蒸发 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 【过渡】现在,大家旁边都放的有刚刚老师发给大家的酒精棉,请大家擦一下自己的手背,然后体会一下有什么感觉?用酒精棉去擦拭温度计的玻璃泡,然后拿纸片扇,温度计的示数有变化吗?如果不擦酒精棉,温度计的示数会变化吗? (2)蒸发的特点:蒸发致冷,即液体在蒸发的过程中吸热。 【过渡】大家联系一下实际,想一想,怎么样才能让液体蒸发的更快呢? (3)影响蒸发的因素 结合图片实例进行总结。 ①蒸发快慢与液体的温度高低有关。 ②蒸发快慢与液体表面空气流动快慢有关。 ③蒸发快慢与液体的表面积有关。 【知识巩固】3、炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有凉爽、舒适的感觉.对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是( A ) A.利用了水的蒸发、吸收热量 B.利用了水的沸腾、吸收热量 C.利用了水的汽化,放出热量 D.利用了水的液化,吸收热量 4、液化 【过渡】学习了汽化之后,我们来了解一下液化。 展示图片:树叶上的露珠,水面的水汽,冬天呼出的哈气。 液化的应用:液化石油气,打火机 【知识巩固】 4、下列说法错误的是( C ) A.液化石油气是用压缩体积的方法把石油气液化装在钢罐里 B.晶体熔化时的温度叫熔点 C.液体在任何的温度下都会蒸发和沸腾

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