生物工程工厂(车)设计方案陈飞逸.docVIP

生物工程工厂（车间）设计方案 1万吨乳制品工厂的设计方案 学生姓名： 学　　号： 201206016119 专业/班级：生物工程121班 浙江树人大学生物与环境工程学院 2014年11月 乳制品工厂设计 摘要 民以食为天，食以乳为先。乳中各种营养素齐全且配合合理，并含多种生物活性物质，是人体成长不可缺的高营养食物。目前随着人民生活水平的提高，随着大众对营养根据国家统计局的统计显示：2006年1-12月全国累计乳制品产量53吨比上年同期增长27.97％；2006年1-12月全国累计液体乳产量69吨比上年同期增长29.37％。另据海关统计，2006年，我国乳品进出口全面增长，出口在贸易的比重逐步增加。全年乳制品进出口总额同比增长了20.7%，其中进口金额占进出口总金额的85.6%；乳品进出口总量比上年同期增长8.4%，其中进口量占进出口总量的82.3%。无论是金额是数量，进口占贸易总量的比重都在逐步降低，出口比重在逐步上升⑴ 符合国家的方针政策。符合当地政府规划，节约用地。 ⑵ 生产条件方面标准。厂区的标高应高于当地历史最高水位，自然排水坡度最好在0.004—0.008之间；所选厂址要有可靠的地质条件；厂区附近应有良好的卫生环境避免各种污染源；厂址面积要满足生产的要求，并有发展余地和留有适当空余