多不饱和脂肪酸 Δ4-脂肪酸去饱和酶 Δ5-脂肪酸延长酶 球等鞭金藻 三角褐指藻 毕赤酵母.docVIP

多不饱和脂肪酸论文：两株海洋微藻中Δ4-脂肪酸去饱和酶基因和Δ5-脂肪酸延长酶基因的克隆以及功能验证 【中文摘要】球等鞭金藻(Isochrysis sphaerica)和三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)是两种非常重要的海洋微藻,它们是自然界中多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids, PUFAs)的初级生产者,在PUFAs的商业化生产中具有很大的发展潜力。球等鞭金藻中富含二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA),三角褐指藻中二十碳五烯酸(Eicosatetraenoic acid, EPA)含量很高。随着人们对DHA和EPA等PUFAs与人体健康的积极作用研究的不断深入,这两种海洋微藻越来越引起人们的重视。本文以这两种海洋微藻为研究材料,针对环境因子对球等鞭金藻生长和脂肪酸组成的影响,海洋微藻中与DHA合成相关基因的克隆和功能验证,基因共表达等内容开展了研究,得到了如下一些结果:(1)测定了光照强度为16~58μmol/(m~2·s)和15~30℃条件下球等鞭金藻的生长曲线以及脂肪酸组成和含量。结果表明,在设置的光强范围内,光照强度越强,微藻的生长速度越快。光照强度对各种脂肪酸的含量影响有差异,光强过低和过高都不利于藻体内总... 【英文摘要】Isochrysis sphaerica and Phaeodactylum tricornutum, rich in DHA (Docosahexaenoic acid, C22:6 n-3) and EPA (Eicosapentaenoic acid, C20:5 n-3) respectively, are two kinds of the most important marine microalgae. They are primary producers of the very long chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs), thus can be used as the alternative source for commercial production of PUFAs. As their positive effects on people’s health are becoming more and more evident, these two kinds of marine microalga attract more attent... 【关键词】多不饱和脂肪酸 Δ4-脂肪酸去饱和酶 Δ5-脂肪酸延长酶 球等鞭金藻 三角褐指藻 毕赤酵母 【英文关键词】Polyunsaturated fatty acids Δ4-Fatty acid desaturase Δ4-Fatty acid elongase Isochrysis sphaerica Phaeodactylum tricornutum Pichia pastoris 【索购全文】联系Q1：138113721 Q2：139938848 【目录】两株海洋微藻中Δ4-脂肪酸去饱和酶基因和Δ5-脂肪酸延长酶基因的克隆以及功能验证 摘要 5-6 Abstract 6-7 第一章 文献综述 13-28 1.1 引言 13 1.2 脂肪酸的种类和命名 13-14 1.3 PUFA_S 的功能 14-15 1.3.1 生理功能 14 1.3.2 营养和医药价值 14-15 1.4 PUFA_S 的生物来源 15-16 1.5 PUFA_S 的合成途径 16-18 1.6 脂肪酸去饱和酶 18-23 1.6.1 脂肪酸去饱和酶的分布和种类 19 1.6.2 脂肪酸去饱和酶的基本结构和催化机理 19-20 1.6.3 脂肪酸去饱和酶的进化关系 20-23 1.7 脂肪酸延长酶 23-25 1.7.1 脂肪酸延长酶的分布和种类 23 1.7.2 脂肪酸延长酶的结构特点和作用机理 23-24 1.7.3 脂肪酸延长酶的进化关系 24-25 1.8 微藻脂肪酸代谢研究 25-27 1.9 研究意义和研究内容 27-28 第二章 光照强度和温度对球等鞭金藻生长及脂肪酸组成和含量的影响 28-36 2.1 引言 28 2.2 材料与方法 28-29 2.2.1 材料 28 2.2.2 藻的培养 28-29 2.2.3 藻的收集 29 2.2.4 脂肪酸提取与甲酯化 29 2.2.5 气相色谱分析 29 2.3 结果与分析 29-34 2.3.1 光照强度对球等鞭金藻生长的影响 29-31 2.3.2 光照强度对球等鞭金藻脂肪酸组成的影响 31-32 2.3.3 温度对球等鞭金藻生长的影响