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由寒 月半整理制作 动物检验检疫知识点 日本在1871年开始采取最早的动物检疫措施 填空 动物检疫的概念 应用动物医学的各种诊断技术检查法定的动物疫病，并采取防止 传播措施的一门应用科学。名词解释 动物检疫范围是指动物检疫的责任界限。检疫的实物类别，检疫的性质 填空 动物检疫的性质范围 简答 1、生产性检疫：农场、牧场、配种站、部队等。 2、贸易性检疫：进出境、出售收购、市场 3、非贸易性检疫：国际邮件、展品、援助、交换、赠送、携带的动物及其产品。运输、屠宰。 4、观赏性检疫：观赏动物、演艺动物等。 5、过境性检疫：通过国境的列车、汽车运载的动物及其产品。 中国规定的一类动物疫病 各类题目 口蹄疫、猪水疱病、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、非洲马瘟、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、牛海绵状脑病、痒病、蓝舌病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、禽流行性感冒（高致病性禽流感）、鸡新城疫、鲤春病毒血症、白斑综合征 。 六、动物检疫的分类 各类题目 外检的内容 填空 ①国际上规定的动物疫病 ②各国政府规定的动物疫病 产地检验 指为了防止动物疫病传播，促进养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，对出售或者运输的动物、动物产品离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构及官方兽医，依照法定的条件和程序，对法定检疫对象进行认定和处理的行政许可行为。名词解释 世界动物卫生组织（OIE）成立于1925年5月24日，总部位于法国巴黎。 填空 怎样组织产地检疫 简答 形式：现场就地检疫。出口动物集中后现场检疫。 人员：官方兽医和协检员。（协检员包括公安人员和养殖场厂长） 对象：法定检疫的对象----动物传染病和寄生虫病。（掌握猪、牛、羊、家禽的疫病） 十一、产地检疫的程序 申报检疫、申报受理、查验资料及畜禽标识（6个月！强制免疫）、临床检查、实验室检测、检疫结果处理（检疫合格证明或处理通知单）、检疫记录（保留12个月！） 简答 十二、产地检疫合格证有效期 省外（A类）7天，省内（B类）5天。 填空 十三、屠宰后检疫的一般程序 简答 头部检疫 检查颌下淋巴结、鼻盘、口、舌、齿龈、咬肌是否有出血，肿大，寄生虫。 皮肤检疫 检查皮肤色泽 内脏检疫 检查小肠系膜有无出血，坏死，溃疡；检查脾脏形态，大小，有无出血点；检查肺脏形态、色泽、弹性；检查左右支气管淋巴结、间叶淋巴结；心脏、心包膜、剖检心脏，观察心瓣膜有无菜花状病变；检查肝脏，胆管有无寄生虫堵塞，肝门淋巴结形态。 胴体检疫 体表、脂肪、骨、肌肉；肩前淋巴结、颈深厚淋巴结、腹股沟淋巴结、髂内淋巴结、腰肌有无旋毛虫寄生、肾脏的剖检，检查肾脏是否正常。 旋毛虫检疫 取膈肌角两侧各15g送检实验室检验 复检 大致对上述过程再检查一遍。 十四、动物检疫检验技术的一般方法 填空或简答 流行病学调查 临诊检查 病理学检查 病原学检查 免疫学检查 十五、流行病学中常用的用来描述疾病的指标 填空或简答 十六、在临诊检查中一般遵循的原则 先休息后检查、先群体后个体 填空 十七、群体检查所用到的方法 静态、动态、饮食状态 填空 十八、视诊所遵循的原则 从远到近、从左到右、边走边看 填空 十九、三数检查包括 体温、脉搏、呼吸 填空 二十、各种常见动物正常体温表 二十一、猪的临诊检查要点 简答 静态观察 猪群可在车船内或圈舍内休息室进行静态观潮。若车、船狭窄，猪群拥挤不易观察时，可于卸下休息时观察。检疫人员悄悄地接近猪群，站立在能全览的位置观察。主要检查站立和睡卧姿势，呼吸机体表状态。 （1）健猪 站立平稳，不断走动和拱食，呼吸均匀深长，被毛整齐有光泽；反应敏捷，见人接近时表现警惕性凝视；睡卧常取侧卧，四肢伸展，头侧着地，若爬卧时后腿屈于腹下。 （2）病猪 精神委顿，蜷卧呻吟，离群独立，全身颤抖，呼吸急促或喘息，被毛粗乱无光，肷窝凹陷，有眼眵，鼻盘干燥，颈部肿胀，尾部和肛门粘有粪污。 动态观察 常在车、船装卸，驱赶、放出或饲喂过程中观察。 （1）健猪 精神活泼，起立敏捷，行动灵活，步态平稳，两眼前视，摇头摆尾或尾巴上卷，随群前进。起立或行动中可排粪尿，粪软尿清，排便姿势正常。偶然触动，则发出洪亮叫声。 （2）病猪 精神沉郁或兴奋，不愿起立，立耳不稳，行动迟缓，步态踉跄，弓背夹尾，肷窝下陷，跛行掉队，咳嗽发喘，叫声嘶哑。粪便干硬或下痢，尿黄而少。 饮食观察 在猪群按时喂食、饮水时，或有意给少量水料饲喂时观察。 （1）健猪 饿时叫唤，饲喂时争先恐后，急奔饲槽，嘴巴深入槽底，大口吞食而有力，节奏清脆，耳鬃震动，尾巴自由甩动，