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粮油保管员考试题 一、填空题 1．使含水量为15.4%的小麦安全储藏的粮温为不超过 ℃。 2．处理地上笼之间通风死角处的高温或高水分粮，最合适、最有效、最快速的处理方法是使冷却气流或干燥气流 流过粮堆。 3．用地上笼压入式处理高水份粮，粮食最终会形成上层水分高、下层水分低，且水分梯度差较大的格局，要改变这种格局应采用的方法是在通风干燥末期改通风方式为 。 4．样品中的成虫在室温、供氧充分条件下饲养 天仍维持不动为成虫死亡鉴定标准。 5．打开AlP药桶时，出现轻微的燃烧或爆炸，此时，你正确的处理方法 。 6．在既可以选择单管吸出式通风又可以选择单管压入式通风时，优先选择单管 式通风。 7．用地上笼上行式压入法处理高水分粮，在最后阶段会形成上层水分高、下层水 分低的格局，要改变这种格局应采用的方法是在通风干燥末期改通风方式为 。 8．机械通风降水时，仓外大气所对平衡水分应比谷物水低（ ）%以上。 9．处理地上笼间通风死角处的高水分粮或高温粮，最合适、最有效、最快速的处理方法是使冷却气流或低温气流 流过粮堆。（填充内容：水平或垂直） 10．11月某稻谷仓水分15.3%，粮温20℃，处于 状态，其