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霉菌素的危害 霉菌毒素中毒的临床表现与诊断 时间: 2011-09-13 15:57:00 来源: 长沙绿叶 作者:尹恒 浏览:228次 内容简介： 目前已发现能产生毒素的霉菌有200余种，在自然条件下能引起动物和人中毒的霉菌有50多种，所产生的毒素繁多。危害猪只健康的常见毒素就有十余种，这十余毒素对猪只的组织器官不仅有主嗜性而且均有不同程度的泛嗜性，呈现肝毒性、肾毒性、细胞毒性、神经毒性、心血管毒性等。 目前已发现能产生毒素的霉菌有200余种，在自然条件下能引起动物和人中毒的霉菌有50多种，所产生的毒素繁多。危害猪只健康的常见毒素就有十余种，这十余毒素对猪只的组织器官不仅有主嗜性而且均有不同程度的泛嗜性，呈现肝毒性、肾毒性、细胞毒性、神经毒性、心血管毒性、血液毒性、免疫毒性、类雌激素毒性等等对猪体组织器官产生广泛的损害；而各种毒素呈现毒性的机理又不尽相同哪怕是对同一脏器；因此采食被霉菌毒素混合污染的谷物后，在猪体内必然引起极为复杂多样的临床表现。霉菌毒素中毒虽无传染性，群发性却很突出，所以在阐述时常常涉及这些群发性的临床现象。 1、呕吐 霉菌毒素中毒的呕吐有反射性呕吐与中枢性呕吐，但以反射性呕吐多见。能直接引起呕吐的霉菌毒素主要由镰刀菌属真菌产生，它们分别是由三线镰刀菌等九种真菌产生的T-2毒素，和谷镰刀菌等八种真菌产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），雪腐镰刀