欧洲现代农业发展现状及启示.doc

欧洲现代农业发展现状及启示 发布时间： 2013-08-06 分享到： 一、两国发展现代农业的主要经验 英国和丹麦所处地理环境和资源禀赋不同，农业结构和模式存在一定差别，经济发达，农业是典型的高效集约模式，农业生产技术和管理方式体现了当今发达国家现代农业的主要特点。 1．农业政策支持力度大 两国农业产值占GDP比重非常小，英国占1％，丹麦占3％，农业地位下降，但农业作为基础性产业，两国政府均非常重视。在农业政策上有以下特点： 1 法规保障力度大。农业建设和发展规划的制定与实施均以法行事，特别是欧盟共同农业政策的实施，对农业生产以及贸易等行为的政府干预提出更高要求，虽然政策执行自由度较小，但为农业健康发展提供了法律支持。如英国在第二次世界大战后多次颁布鼓励农业发展的法令，用法律手段保护和支持农业，推进了英国农业的恢复发展以及现代化建设。 2 货币补贴力度大。两国均执行欧盟的农业补贴政策，各农场按照耕地10％比例强制休耕，对休耕地进行补贴；对生产者进行直接补贴，每公顷补贴120～250欧元；实施粮食价格干预，对小麦、大麦、燕麦等粮食作物实行保护价收购，对进口粮食征收一定关税。保证了稳定规模、保护环境和提高收入等政策目标的实现。 3 对农业辅助行业支持力度大。两国在农业科研、技术推广以及农民培训上加大投入。特别是近年来加大农业基础研究经费投入，在转基因动植物育种、生物新技术产品、食品加工等方面取得了一系列重大成果，增强了农业发展潜力。 2．农业机械化水平高 由于两国农业劳动力数量少，人工成本高，均大力发展农业机械化来提高集约化生产水平。目前，英国已进入了新一轮的农机装备更新时期，即由原来小型、轻便、系列化逐步向大功率、精准化和信息化转变。2008年，全英注册购买农机数量达1．7万台。参观的West Hall和Hall两个农场，耕地超过1 500hm2， 主要种植小麦、大麦、甜菜，仅有固定工5～6名，收获季节只需雇佣少量人员即可完成全部作业，人均管理土地300～400hm2。如此高的劳动生产率，根本原因在于：500马力 1英马力 745．7W 以上智能化拖拉机、联合收割机的推出，不仅提高了机械性能，同时也带动了翻地、耙地、播种、喷药等农机具的一体化作业。 3．积极应用现代科技 考察两国农业，充分体现了科技对发展现代农业的支撑作用，在农业科研、技术推广应用等方面均有独到之处。两国政府非常重视农业科学技术，把农业研究与开发看做是发展农业的先决条件，均建立了完整的教育、科研、试验与咨询和推广服务体系。英国采取资金密集型的发展形式，目前农业机械化、化学化、良种化以及农业科技、教育、推广服务等，均已达到相当高的水平，着重提高劳动生产率，特别重视土地生产率和单位面积产量的提高。据英国中央农业鉴定委员会介绍，近年来英国加大农业基础研究投入，在转基因种植物育种、生物新技术产品开发、动物疫病防控等方面都取得了一系列重大成果。丹麦的种猪繁育、猪肉生产和贸易居世界领先地位， 国家养猪委员会与丹麦肉食品委员会共同实施的丹麦育种计划 Danbred ，承担着猪肉产品质量的遗传育种，Danbred联合33个农场主的50个种猪场进行联合育种，每年测定种猪超过98 000头，10个人工授精站拥有2 900头特优级种公猪，采取无菌环境培养，改良的长白、大白和杜洛克为世界养猪业发展作出了贡献。同时，丹麦养猪业发展也带动了生产和屠宰设备的现代化，参观养猪场和屠宰加工厂时了解和看到，在生猪生长期定时、定量饲喂，单体生猪体重、身高、瘦肉率基本相同；屠宰加工全程自动化，活猪输入，末端即可生产出餐桌上的食品，前期工序如煺毛、开膛、切头腿尾、身体大块切割等都是电脑控制自动完成，有效地提高了产品质量和劳动生产率。 4．注重农业环境保护和发展有机农业 两国虽然有良好的气候条件和自然环境，但对环境问题仍高度重视，政府部门在欧盟共同农业政策框架内，努力引导农业结构调整，更加强调农业的多功能性和可持续发展。鼓励农场实施休耕，减少粮食作物面积，增强林地的生态功能建设，通过推行有机食品生产减少化肥、农药等污染。英国环境、食品和农村事务部，其主要作用是促进英国农业的可持续发展，突出农村地区环境保护，提高农产品竞争力，延伸食品链。据了解，目前英国农业环境保护补贴有100多项，农场主自愿申请参加，经评估符合要求即可获得补贴。如Upton农场，在农田边界种植高秆子实类植物，供鸟类取食越冬，每年每公顷可获得450英镑 1英镑约合10．727元人民币，2011 补贴；种植花草类植物，供昆虫、蜜蜂等取食以增加生物多样性，每年每公顷可获得485英镑补贴。在英国农场每退耕还草lhm2 ， 政府就补贴75英镑。这样，农场主就可从自身效益出发，根据土地质量情况选择种植农作物或退耕还草，最终结果还是有效地保护了环境