中国薯类食品市场需预测及投资前景评估报告(2013-2017).docVIP

中国薯类食品市场供需预测及投资前景评估报告（2013-2017） 薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。以生产工艺区分，薯类除了可加工为淀粉产品，如 粉丝、粉条、粉皮、凉粉、木薯粉虾片等之外，还可加工为多种食品。近几年，我国在薯类的加工和深加工上加大了开发力度，形成了产前、产后良性循环的发展优 势。特别是马铃薯和甘薯，是高产作物，用途多、分布广，加工层次不断延伸，工艺技术也不断革新。??????? 中国报告网发布的《中国薯类食品市场供需预测及投资前景评估报告（2013-2017）》共十三章。首先介绍了中国薯类食品行业市场发展环境、中国薯类食 品整体运行态势等，接着分析了中国薯类食品行业市场运行的现状，然后介绍了中国薯类食品市场竞争格局。随后，报告对中国薯类食品做了重点企业经营状况分 析，最后分析了中国薯类食品行业发展趋势与投资预测。您若想对薯类食品产业有个系统的了解或者想投资薯类食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。??????? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 世界薯类食品产业市场运行态势分析 第一节 2012年世界薯类作物种植概况 一、世界薯类作物种植规模分析 二、世界薯类作物产量及消费情况分析 第二节 2012年世界薯类食品行业市场运行格局 一、世界薯类食品市场亮点分析 二、世界薯类休闲食品市场供需分析 三、世界薯片主要产品价格走势分析 四、世界薯类休闲食品品牌竞争分析 五、世界薯类食品市场动态分析 第三节 2012年世界薯类食品主要国家市场运行情况分析 一、美国 二、日本 三、欧洲 第四节 2013-2017年世界薯类食品行业发展趋势分析 第二章 中国薯类食品行业发展环境分析第一节 国内薯类食品经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2012年中国薯类食品经济发展预测分析第二节 中国薯类食品行业政策环境分析 第三章 中国马铃薯加工行业发展概况分析 第一节 2012年中国马铃薯加工行业现状分析 一、马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉 二、加工深度不够，经济效益不高，消化能力有限 三、国内马铃薯加工产业发展滞后，加工技术水平落后 第二节 2012年中国马铃薯加工行业与发达国家差距分析 一、产业链较短 二、市场化程度较低 三、从业公司小而少 第三节 2012年中国马铃薯加工行业竞争力不足的原因分析 一、加工利用率较低 二、种植水平低 三、技术创新不足 四、低水平、小规模重复建设 第四节 2012年中国马铃薯加工业发展进展分析 一、专用品种有所突破　　 二、生产加工逐步向规模化发展 三、产业化模式取得进展 四、技术水平显著提高 第四章 中国薯类食品行业市场运行态势分析第一节 2012年中国薯类食品行业现状综述 一、薯类休闲食品特色分析 二、薯类食品企业分布 第二节 2012年中国薯类食品市场运行态势 一、生产形势呈现产销两旺 二、中国每年需进口近亿美元薯类加工产品 第三节 2012年中国薯类食品市场存在的问题 第五章 中国薯类食品市场运行新形势分析第一节 马铃薯全粉 一、马铃薯全粉制作工艺 二、甘肃民乐县加快马铃薯产业发展步伐 三、海拉尔农垦将马铃薯做成大产业 四、马铃薯雪花全粉销售额透析 五、麦福劳马铃薯全粉扩建项目新进展 六、马铃薯淀粉进出口数据统计情况 七、马铃薯全粉产品发展趋势分析 第二节 马铃薯食品 一、马铃薯食品介绍 二、马铃薯食品需求强劲 三、甘肃马铃薯总产量达到1100万吨 四、荷兰宁夏福建三方牵手发展马铃薯产业 五、中国马铃薯产业竞争力亟待增强 六、马铃薯加工大项目塞北开建 第三节 甘薯加工产品 一、甘薯的工业加工工艺 二、甘薯(红薯)资源的深度开发技术 三、迁安市甘薯形成“企业+基地+农户”产业格局 四、甘薯深加工产品市场前景看好 第四节 薯类膨化食品 一、薯类膨化食品产销分析 二、薯类食品企业分布 三、薯类膨化食品价格走势 四、未来中国薯类膨化食品发展前景分析 第六章 中国薯类食品代表市场运行剖析——薯片 第一节 2012年中国薯片行业概况 一、油炸薯片发展现状 二、复合薯片发展现状 三、中国薯片加工技术分析 第二节 2012年中国薯片市场运行分析 一、中国薯片行业产销存分析 二、中国薯片麦当劳等快餐店消