4.2.2消化与吸收27733课件.pptVIP

学习目标 1 描述人体消化系统的组成。 2 合作分析探究实验，能找到变量，预测现象并得出合理的结论。 3 培养良好的饮食习惯。 自学指导一 仔细观察29页图4-22，认真阅读图中文字，快速记忆消化系统的组成和各结构的功能。 站立，同桌相互指出消化系统的各器官在身体的相应位置。 自学指导二 探究“馒头在口腔中的变化” 自主学习27页探究实验，小组合作讨论实验方案并预测实验结果。 探究：馒头在口腔中的变化 1、提出问题 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关吗？ 2、作出假设 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关（无关）。 3、制定计划 4、实施计划 注意事项 （1）取唾液：漱口后，口内含一块消毒棉絮，约一分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 （2）滴碘液：将3支试管放入37℃温水中5分钟后再滴加碘液。 （3）处理馒头 取唾液 装试管 放水中 滴碘液 细观察 5、得出结论 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关。 细嚼慢咽利消化， 狼吞虎咽危害大。 自学指导三 自主学习30页营养物质的吸收，思考： 小肠适于吸收的特点有哪些？ 练习 2、分析数据，指出哪一部分消化道中消化液最多。 在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下， 消化腺大致分泌以下数量消化液。 1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升肠液 500毫升胆汁 1500毫升胰液 即学即练 1 人体内最大的消化腺是（ ） A 胃 B 唾液腺 C 胰腺 D 肝脏 2 组成消化道的消化器官依次是（ ） A 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 B 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 C 口腔 食道 咽 胃 小肠 大肠 肛门 D 口腔 咽 胃 食道 小肠 大肠 肛门 3 下列消化液中，除（ ）外都含淀粉酶，（ ）不含消化酶，含多种消化酶的是（ ） A 胆汁 B 胃液 C 肠液 D 胰液 E 唾液 4 不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（ ） A 肠液 B 胰液 C 胃液 D 唾液 5下表是探究“馒头在口腔中的变化”的模拟实验，请回答： * 能吃能喝，吃嘛嘛香啊 如此丰满，教我几招啊 食物中的营养物质 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 消化后被吸收 直接吸收 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 消化系统的组成和功能 口腔 唾液腺 咽 食道 胃 肝脏 胰 十二指肠 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 小肠 大肠 肛门 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 小游戏 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺.牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 食物的通道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分,通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合,变为食糜。 通过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推向大肠 通过蠕动将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 消化腺 分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉 分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可以初步消化蛋白质 分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胰液通过导管流入十二指肠 分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 分泌胆汁，储存在胆囊中，经导管流入十二指肠 各种消化腺分泌的消化液： 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 肠液 胰液 胆汁 唾液 胃液 含多种消化酶的消化液： 肠液、胰液 不含消化酶的消化液： 胆汁 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (消化糖类、蛋白质、脂肪的酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (消化糖类、蛋白质、脂肪的酶) 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 甘油、脂肪酸 部分淀粉初步消化 糖类、脂肪、蛋白质在消化道内被消化的过程 淀粉 唾液（淀粉酶） 口腔 麦芽糖 肠液、胰液、 小肠 葡萄糖 蛋白质 胃液 胃 初步消化 肠液、胰液、 小肠 氨基酸 脂肪 胆汁 脂肪微粒 肠液、胰液、 小肠 小肠 甘油、脂肪酸 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。