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松树现代药用研究 一、前花青素 科学家研究表明： 松皮是目前世界上用于提取作用最强的天然抗氧化剂——前花青素的主要原料。 松针的前花青素又称低聚原花青素、低聚花色素原、原花色素低聚物，前花青素是广泛存在于植物界的属于双黄酮衍生物的天然多酚化合物，在营养学上，被归为生物类黄酮的家族。通常将前花青素二至四聚体称为低聚原花青素,其中又以二聚体研究最多,?氧化性最强。低聚原花青素在水、乙醇、甲醇、异丙醇中是完全溶解的，不溶于乙醚、氯仿、苯等。前花青素有涩味，在酸性溶液中加热可降解和氧化形成花色素。它具有极强的抗氧化特性，一般存在于水果的果皮、种子及植物的木实部，其主要作用是保护植物中易氧化的成分。前花青素在人体内不能自行合成，烹调过程中容易流失，被人摄取的量几乎没有。 前花青素的最主要功能是其抗氧化的能力，能稳定蛋白质的胶原质，维持蛋白质的弹力素。它与组织间的连接、血管和肌肉关系密切，从而避免皮肤变薄、塌陷而出现皱纹，可使人看来更漂亮，并进一步预防皮肤老化。 虽然西方科学家在试验室里完成了前花青素抗基因突变的试验，但目前为止，还在初期的试验阶段。1986年，美国食品医药管理局检测报告：前花青素的抗自由基能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。 前花青素在欧美等国已应用几十年，口碑很好，被誉为“生命常青素”、“口服化妆品”、“皮肤维生素”；日本人专门成立了吃松叶协会，将松叶泡茶饮，打成粉末做成糕点或制成松叶酒饮用；法国人将前花青素用作血管增强剂；美国FDA将前花青素作为癌症病人首选的辅助治疗功能食品。 前花青素主要用于改善心血管系统功能、抗炎、治疗静脉曲张和预防癌症，已作为医药原料、食品添加剂、化妆品原料和辅助营养性食品材料等使用。但目前西方国家主要将其应用在保健食品上。 前花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，具有非常强的体内活性。实验证明，其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。并且吸收迅速完全，口服20分钟即可达最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。其具有很多生理功效。在癌症防治方面，以及抗过敏，治疗关节炎等非菌性炎症，预防高血压，动脉粥样硬化，早老性痴呆等心脑血管疾病方面，效果尤其显著。此外，还对如胃炎、胃溃疡、感冒、糖尿病性视网膜症、衰老等近70多种疾病具有预防治疗作用，是抗病谱最广的功能食品之一。其具有出色的安全性，它从松针松皮中提取而得，是一种纯天然产品，半个多世纪的应用，未发现有任何毒副作用。均证明前花青素是一种安全、高效、品质优异的保健功能食品。 二、松针生物黄酮 松针生物黄酮属酚化合物，多为羟基衍生物，结晶形固体，少数为无定形粉末，多数呈黄色或淡黄色，二氢衍生物无色。黄酮类化合物的数目很多，实际上是一个庞大的家族，现已确认其化学结构的生物黄酮类物质至少有4000～5000种，在中草药里分布非常广泛，并具有多种生理活性和较大药用价值。在广为人知的老产品芦丁、茶多酚、大豆异黄酮、橙皮甙和槲皮素等里就有黄酮类化合物的存在。所以，生物黄酮是一涵盖面极广的总名称。 生物黄酮物质的化学分类极为复杂，其中包括：黄酮、黄烷酮、黄烷醇、前花青素、花青素、查耳酮，异黄酮，黄酮醇等等。有西方学者提出：按其化学结构的相似程度可将植物来源的生物黄酮大致分为花青素类、槲皮素类、柑桔生物类、绿茶多酚类四大类。这样一来不仅归类容易，也便于产品的开发利用。 生物黄酮的发现在20世纪30年代初，起初将其命名为“维生素Ｐ”。后来发现，“维生素P”实际上是由生物黄酮组成的混合物而非单一物质，其抗坏血作用胜过维生素C10倍。直到20世纪80年代末，生物黄酮药用价值才真正引起国际医药界的注意。如银杏树的种果、根、叶均含有多种黄酮类化合物，松树黄酮在调节血管渗透性和降低胆固醇的作用上，效果显著，可用于治疗心肌缺血和冠心病及保肝等。在松树黄酮临床时，医学研究人员不断发现，松树黄酮有不少令人感兴趣的新用途：包括抗哮喘、防止长期抽烟引起的脑动脉硬化与脑血栓形成、调节血压等。松树黄酮成分中有儿茶素、紫杉素、前花青素及其单体、二倍体、三倍体与多倍体混合物。正是这些成分，构成了松树黄酮的多样化药理作用的基础，也被专家认定，是目前发现的生物黄酮里最有效、最有开发前途的抗衰老剂。北京松龄医药研究所经过长达10多年的试验，找到了松针对高血压症状和低血压症状起双向调节作用的物质。在药品的临床应用上已很成熟，已造福了几百万患者。 三、松针精氨酸 松针精氨酸直接参与在人体中制造一氧化氮，释放量恰到好处，所以，在近期表现上有双向调节血压、有效于前列腺炎、甚至有效于尿毒症等；再通过黄酮等其他成分进一步巩固修复病体。 对于植物和产生一氧化氮的关系，美国药理学家弗奇戈特、伊格纳罗、穆拉德也在进一步研究。他们认为，中草药的神奇疗效很可能与一氧化氮的作用有关。长久以来，