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桃 第一节 概说 第二节 主要种类和品种 第三节 主要生物学特性 第四节 栽培技术要点 第五节 匍匐栽培技术 第六节 盆桃栽培技术 第一节 概说 一 经济意义 1. 桃果肉多汁，酸甜适口，芳香迷人，色泽艳，深受广大群众喜爱，自古就有“仙桃”、“寿桃”吉祥之称。 2. 桃树结果早，丰产，收益早，在果树上可以起到以短养长的作用。 3. 桃树品种丰富，可以补充和调节市场供应。 4. 桃树适应能力强，分布广。 但桃树的缺点是不耐贮运，生长和结果年限较短（一般15-20年），多产于近郊和近城区。 ? 二 栽培历史 桃原产于我国西部和西北部，我国栽培历史在4000年以上。桃中的黄肉桃早在唐书中就有记载。到现在，我国的甘肃、陕西等地仍有许多黄肉桃栽培品种。在我国文学中，也能找到桃的记载，如：桃枝夭夭——逃之夭夭，“去年今日此门中，人面桃花相应红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风”，“人间四月芳菲尽，山似桃花始盛开。” 三 栽培现状及发展前途 除严寒的黑龙江北部地区外，我国南北都有栽培，主要分布在以下几个产区： 1．东北寒地栽培区：哈尔滨、吉林、齐齐哈尔多为匍匐栽培，面积少。 2．西北高寒产区：山西、甘肃等地，干旱、少雨、光照好，多为黄肉桃品种。 3．淮黄海平原区：河北、山东、河南、辽南。为北方桃