2.1细胞中的元素和化合物(整理).docVIP

第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 [教学目标] 知识目标： （1）知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。 （2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。 能力目标： （1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。 （2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。 情感目标： （1）认同生命的物质性。 （2）认同生物界在物质组成上的统一性。 [教学重点] 1.组成细胞的主要元素和化合物。 2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 [学习难点] 1.构成细胞的基本元素是碳。 2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 [教学过程] 第1节 细胞中的元素和化合物 ［导入］ 地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？ 〖板书〗（一）组成细胞的元素（展示以下资料） 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 元 素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 问：