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罗汉果 主要内容： 1.分类 2.生态环境 3.形态特征 4.功能主治 5.栽培技术 6药用价值 7.中药化学成分 8.附方 9.各方论述 分类 罗汉果是一种多年生藤本落叶植物，双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、罗汉果属。 生态环境 形态特征： 多年生攀援草本。具肥大的块根，纺锤形或近球形。茎稍粗壮，有棱沟，叶片膜质，卵状心形、先端渐尖或长渐尖，边缘微波状，种子多数，淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，长15-18mm，宽10-12mm，基部钝圆，先端稍稍变狭，两面中内稍凹陷，周围有放射状的沟纹，边缘微波状，幼时深红棕色，成熟时表色。花期2-5月，果期7-9月。罗汉果叶、罗汉果根亦能药用。 功能主治： 清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。 1、清热润肺。 罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前较受大家欢迎的《王老吉》、《加多宝》、《黄振龙》等凉茶最重要的组成部分之一。 2、治疗慢性咽炎： 罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。罗汉果口感甘甜、无毒副作用、每天好转、1-2月解决慢性咽炎的症状。 3、止咳、滑肠通便、健胃养生。 罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃养生的作用。罗汉果对肠胃有双向调节的作用，假如你的大便是正常的，它不会让你拉肚子，假如便秘的人喝了它就可以通便，而且不寒凉。 4、美容、抗癌。 现代药理研究认为，罗汉果有清除自由基的作用，所以对女人有极佳的美容效果。因为自由基的被清除，可以有效地防止癌变的产生。 5、糖尿病者的福音。 罗汉果绝对是糖尿病者的福音，罗汉果含有丰富的甜味素，较蔗糖甜300倍，但它不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。 有效药用成分： 罗汉果苷Ⅴ（en:Mogroside Ⅴ）,即Mogrol-3-o-〔β-D-glucopyranosyl 1→6 - β-D-glucopyranoside〕-24 -o- 〔β-D-glucopyranosyl 1→2 〕-〔β-D-glucopyranosid（1→6 〕 - β-D-glucopyranoside 。C60H102O29 o2H2O，比蔗糖甜256～344倍 罗汉果苷Ⅵ（MogrosideⅥ）比蔗糖甜125倍 罗汉果苷Ⅳ无甜味。 中药化学成分： 1、果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甙（mogroside Ⅴ及Ⅳ，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose 的256-344倍，甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ则不呈甜味；次要的是D-甘露醇（D-mannitol ，其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍。 又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机无素、蛋白质、维生素C（vitamin C 等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亚油酸（linoleic acid ，油酸（oleic acid ，棕榈酸（palmitic acid ，硬脂酸（stearic acid ，棕榈油酸（palmitoliec acid ，肉豆蔻酸（myristic acid ，月桂酸（lauric acid ，癸酸（decanoic acid 。 2、干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C 100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要是油酸和亚油酸，约占70%左右。 谢 谢 Page * * * 罗汉果 罗汉果对生长环境要求十分特殊，只有在中国广西北部才能生长。中国广西永福县、融安县、临桂县是罗汉果的三大产地，产量占全球90%，其中永福县是原产地。目前，全球罗汉果的年均产量仅为1亿枚左右。原产中国的广西、广东、江西等省的热带、亚热带山区，后以广西桂林产罗汉果最为著名。 果实呈卵形、椭圆形或球形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11 条纵纹。体轻，质脆，果皮薄，易破。浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。 *