复习思考题20111018绪论.doc

复习思考题 第一章 绪论 知识点1 中药化学主要研究内容：中药有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造等。 例题：下列哪一项不是中药化学的研究内容（ ） A．结构特征 B．理化性质 C．色谱鉴别 D．生物合成途径 E．动物实验 知识点2 有效成分：具有生物活性、能起防病治病的作用的单一化学成分，称为有效成分。 例题：. 有效成分是指文本文来自:博研联盟论坛?A. 需要提取的成分 B. 含量高的化学成分本文来自C. 具有某种生物活性或治疗作用的成分 　D. 主要成分本文来自:博A．脂肪酸类 B．蛋白质 C．生物碱 D．皂苷 E．糖类 知识点2 化合物极性 影响化合物极性大小的因素主要有： （1） 化合物分子母核大小：分子大、碳数多，极性小；分子小、碳数少，极性大。 （2） 取代基极性大小和数目多少：在化合物母核相同或相近情况下，化合物极性大小主要取决于取代基极性大小，并且极性取代基越多，化合物的极性越大。 常见基团极性大小顺序如下；酸＞酚＞醇＞胺＞醛＞酮＞酯＞醚＞烯＞烷。 知识点3 常用溶剂 提取用溶剂按极性可分为三类，即亲脂性有机溶剂，亲水性有机溶剂和水。选择溶剂的要点是根据相似相溶的原则，提取极性小的成分多选亲脂性有