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花卉与鉴赏 题目： 荷花 系 别： 专业年级： 学生姓名： 学 号： 日 期： 年 月 日 指导教师： 摘要 荷花（学名：Nelumbo nucifera），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度和越南的国花。睡莲目 莲子 根茎 藕节 荷叶 花目录 引 言 ……………………………………………………………………………（ 3） 一 形态特征 ……………………………………………………………………（ 5） 二 生长环境 ……………………………………………………………………（ 6） 三 分布情况 ……………………………………………………………………（ 7） 四 品种介绍 ……………………………………………………………………（ 8） 五 荷花的诗句 …………………………………………………………………（ 10） 六 荷花的图片 …………………………………………………………………（ 12） 七 荷花的象征意义 ……………………………………………………………（16） 总结与期望 ……………………………………………………………………（17） 引言 关于与“莲”同名的其他主题，详见“莲花 (消歧义)”。 莲花 莲花 科学分类 界： 植物界 Plantae （未分级） 被子植物 angiosperms （未分级） 真双子叶植物 eudicots 目： 山龙眼目 Proteales 科： 莲科 Nelumbonaceae 属： 莲属 Nelumbo 种： 莲 N. nucifera 二名法 Nelumbo nuciferaGaertn. 浅红色的莲花 澳门区旗绘有莲花图案 莲（学名：Nelumbo nucifera）是莲科莲属多年生草本挺水植物，又称莲花、荷花，古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原产于中国，又为澳门的区花，通常在水花园里种植。荷花是印度和越南的国花。 荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。故说莲花释出之淤泥而不染。在伸出水面几厘米的花茎上长着花朵单朵，少数花茎上长著双朵或更多。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米。引人人注目的莲花最大直径可达20厘米。 荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色，其外还有分洒锦等等的花色。 莲花可以用种子或根茎繁殖。特别的是，其种子莲子可以存活上千年。有科学家培育了一些有千年历史的莲子，繁殖出来的荷花依然生机盎然 [1][2]。大连普兰店市曾出土过千年前的古莲子。在郑州大河村仰韶文化遗址中发现的两枚古莲子[3]，有超过3000年历史，但是过于珍贵，未进行栽培试验。[4] 一 形态特征 荷花是多年生水生草本植物；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25～90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1～2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1～2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10～20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5～10厘米，宽3～5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5～10厘米。坚果椭圆形或卵形，长1.8～2.5厘米