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人教选修5-官能的转化讲义
全面突破
一官能团的基础知识
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注意区别:中学化学中常涉及到三种羟基:醇羟基、酚羟基和羧羟基。由于都是羟基,其化学性质有着相似性,因受相连基团的影响,三种羟基的化学性质又有各自的特殊性。在复习中可利用下题来加以区别。
1)试填写下表(能反应打√”,不反应打×”)
Na
NaOH溶液
Na2CO3溶液
NaHCO3溶液
醇羟基
酚羟基
羧羟基
2)能与反应得到化学式为C7H5O3Na的溶液是( )
A. NaOH B. NaHCO3 C. Na2CO3 D. NaCl
(3)为实现以下物质的转化
请用化学式填写空白处所需加入的适当试剂:
①_____,②_______,③_____, ④_____,⑤_____。
答案:1)
Na
NaOH溶液
Na2CO3溶液
NaHCO3溶液
醇羟基
√
×
×
×
酚羟基
√
√
√
×
羧羟基
√
√
√
√
2)B (3)①NaHCO3 ②NaOH或Na2CO3 ③Na ④H2SO4或其他酸 ⑤CO2 二官能团的衍变
在复习官能团时,除对官能团的性质、检验熟悉外,还应理清各官能团的相互联系,使知识条理化、网络化。常见官能团的关系:
在此关系中应注意烯烃与醇的联系桥梁——卤代烃;糖类与醇的联系桥梁——葡萄糖,这两座联系桥在有机物的转化中有着重要的地位。还应注意醇醛酸转化时的结构特征和质量关系:【典型例题】
例1. 胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法:①该化合物属于芳香烃;②分子中至少有7个碳原子处于同一平面;③它的部分同分异构体能发生银镜反应;④1mol该化合物最多可与2mol Br2发生反应。其中正确的是
A. ①③ B. ①②④ C. ②③ D. ②③④
解析:该题以植物挥发油的成分胡椒酚为载体,考查学生对有机化合物的分类、分子构型、同分异构体等基本概念以及官能团性质的理解和掌握程度。
答案:C
例2. 下列5个有机化合物中,能够发生酯化、加成和氧化3种反应的是( )
①CH2=CHCOOH ②CH2=CHCOOCH3 ③CH2=CHCH2OH
④CH3CH2CH2OH ⑤CH3CH2CHO
A①③④ B. ②④⑤ C. ①③⑤ D. ①②⑤
解析:本题主要考查常见官能团的性质。碳碳双键、醇羟基、醛基、羧基等都是中学化学中常见的官能团,了解这些官能团的结构和特性等是有机化学学习的起码要求。所以高考试题经常会考到。
醇羟基跟羧基能发生酯化反应,碳碳双键、醛基等能发生加成反应,碳碳双键、醇羟基、醛基等能被氧化。①③⑤三种有机物都符合题设条件。
答案:C。
例3. 2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:①能使酸性KMnO4溶液褪色;②能发生加聚反应生成高分子化合物③有4种同分异构体;④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④
解析:主要考查学生对官能团的理解和熟练程度,如双键的氧化和加聚,加成;对同分异构体的理解和运用,且要熟练运用答案:D
例4. 阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为
则下列说法正确的是
A. 可用酸性溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成
B. 香兰素、阿魏酸均可与、溶液反应
C通常条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应
D与香兰素互为同分异构体,分子中有4种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应的酚类化合物共有2种
解析:本题主要考查有机物的结构与性质。A项,能使酸性高锰酸钾溶液褪色的不仅有碳碳双键,酚羟基也能使其褪色;B项,酚羟基和羟基都可与NaOH和Na2CO3反应;C项,它们都不能进行消去反应;D项,根据条件,其同分异构体为,综上分析可知,本题选BD项。
答案:BD
例5. 苄佐卡因一医用麻醉药品,学名对氨基苯甲酸乙酯,它以对硝基甲苯为主要起始原经下列反应制得:
请回答下列问题:
(1)写出A、B、C的结构简式:A 、B 、C 。
(2)用核磁共振谱可以证明化合物C中有 种氢处于不同的化学环境。
(3)写出同时符合下列要求的化合物C的所有同分异构体的结构简式(E、F、G除外)①化合物是1,4-二取代苯,中苯环上的一个取代基是硝基
②分子中含有结构的基注:E、F、G结构如下:
(4)E、F、G中有一化合物经酸性水解,中的一种产物能
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