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一、 1、 2、湿空气经预热后相对湿度φ将_______。对易龟裂的物料，常采用_______的方法来控制进干燥器的φ值。干燥操作的必要条件是_______，干燥过程是_______相结合的过程。3、 4、t tw td。 5、 6、 7、 8、B*（与φ=100%湿空气接触时的平衡水分）部分为 ，小于xB*水分为 。 15、若维持不饱和空气的湿度H不变，提高空气的干球温度，则空气的湿球温度 ，露点 ，相对湿度 (变大,变小,不变,不确定)。 16、恒速干燥阶段除去的水分为__________降速干燥阶段除去的水分为________和_________，整个干燥过程除去的水分都是?_____________水分 。 17、物料中的结合水分的多少与___________________性质有关。 18、 物料中的平衡水分的多少与____________性质和_____________性质有关。 19、对热空气掠过某湿物料层表面所进行的干燥过程，若空气流速，温度不变，湿度增加，则恒速阶段干燥速率U 物料的临界含水量X 。 20、临界湿含量与那些因素有关--物料结构，形状 大小 温度 速度 湿度 ， ， ， 21.当某物料的干燥过程存在较长的降速阶段时，气流干燥器和流化床干燥器两者中选用 较为有利。 二、选择题 1.将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用那种方法去湿（ ） A 机械去湿 B 吸附去湿 C 供热干燥 D 无法确定 2.以下关于对流干燥过程的特点，哪种说法不正确（ ） A 对流干燥过程是气固两相热、质同时传递的过程； B 对流干燥过程中气体传热给固体； C 对流干燥过程湿物料的水被汽化进入气相； D 对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度。 3.在总压不变的条件下，将湿空气与不断降温的冷壁相接触，直至空气在光滑的冷壁面上析出水雾，此时的冷壁温度称为（ ） A 湿球温度 B 干球温度 C 露点 D 绝对饱和温度 4.在总压 101 .33kPa ， 温度 20 ℃ 下，某空气的湿度为 0 .01Kg / Kg 干空气 , 现维持总压不变 , 将空气温度升高到 50 ℃ , 则相对湿度 :( ) A 增大 B 减小 C 不变 D 无法判断 5.在总压 101 .33kPa ， 温度 20 ℃ 下，某空气的湿度为 0 .01Kg / Kg 干空气 , 现维持温度不变 , 将总压升高到 125 kPa , 则相对湿度 :( ) A 增大 B 减小 C 不变 D无法判断 6.?已知湿空气的下列哪两个参数，利用H—I图可以查得其它未知参数（ ） A.水汽分压P，湿度H B.露点td，湿度H C.湿球温度tw，干球温度t D.焓I，湿球温度tw 7.物料的平衡水分一定是（ ） A.非结合水分 B.自由水分 C.结合水分 D.临界水分 8.湿空气通过换热器预热时，该过程的经历为（　　） A.等焓过程 B.等相对湿度过程 C.等容过程 D.等湿度过程 9.在干燥过程中，提高湿空气的温度，其相对湿度( )，湿度( )，焓值( )。 A. 增大 B. 不变 C. 减小 D. 无法判断 10.干燥是（ ）过程。 A. 传质； B. 传热； C. 传热和传质。 11.在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是：( ) A. 干燥速率随物料种类不同而有极大的差异； B. 干燥速率随物料种类不同而有较大的差异； C. 各种不同物料的干燥速率实质上是相同的； D. 不一定。 12、对于恒速干燥阶段，下列错误的是------------------ A 干燥速度 与物料