舰船制冷装置学案.pptVIP

舰船制冷及空调系统 舰船制冷通风的意义 1）伙食冷库 航程越远，需带的食品越多，储藏时间也越长，有些食品在常温下数日就变质，气温越高腐烂越快，为使食品久藏，必须设法消灭各种微生物，或抑制它们的繁殖为使果蔬类食品保存期加长，需延缓它们生长成熟。用冷藏法，能抑制微生物在食品中的繁殖，也能延缓蔬菜、水果的生长成熟，又不致破坏食品原有品质和营养价值 。 高温库（菜库、乳品库）：0 ℃～5 ℃ 舰船制冷通风的意义 2）空气调节? 空气调节是制冷技术应用面最广的领域。大多数空调系统都需要利用制冷装置进行空气的温度、湿度调节，构建人们所希望达到的环境条件。根据使用场合的不同，空气调节可分为舒适性空调相工艺性空调。? 船上一般都装有空气调节装置，制冷装置为空气调节提供了必需的冷源，空调可以向船员和旅客提供适宜的生活条件和工作环境，提高船员的工作效率。 舰船制冷通风的意义 3）冷藏运输? 专用冷藏船，多用途冷藏船，冷藏集装箱运输渔船等上面会有冷藏运输的应用。为满足生产需要在这些船舶上，都必须装设专门的制 冷装置，制冷装置是船舶营运不可缺少的重要设备之一。 低温库（肉、鱼库）：－18 ℃ ～－20 ℃，微生物繁殖基本停止 舰船制冷通风的特点 1：结构要求高 由于船体基本上是用金属材料制造