北京海航珺府 经管理方案---可参考.docVIP

北京海航珺府 经营管理方案 前言： 金兰甫会所是集餐饮、住宿、KTV娱乐功能于一体的高档会所，是金兰甫地产向外界展示其企业文化与企业品牌的窗口，它不仅体现出金兰甫地产在产品上优质，更展现出金兰甫作为地产一个品牌企业，它不仅仅只是一个地产开发商，更重要的是他将给金兰甫的业主们提供的一个更为优质、周到、人性的管理服务服务理念。 一层场馆内设有：客房2间、麻将房2间、VIP包厢1间、洗手间2间、办公室1间。 地下一层场馆内设有：客房3间、包厢4间、酒窖1间、模拟高尔夫球室1间、KTV娱乐室1间、SPA房2间。 说明： 业主方需在开业之前负责按照海航珺府薪资福利标准，招聘足够合适的服务人员并与其签订劳动合同以及购置开业中所需物品，如没有落实到位出现的一切管理后果由业主方全部承担，管理方将不负任何责任。此方案仅为顾问管理方案，珺府不提供品牌使用权。 二、管理战略1、顾客忠实体系顾客忠实目标、顾客回头率保持在%；、为客人服务满意率保持在%；、减少顾客的投诉率顾客忠实感的建立 首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦，直至赢得宾客信赖，创造的卓越品质。我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意。关注和认知宾客：这是使得宾客感觉自己特别重要和特殊的途径：对客人提供个性化的服务和感谢；特别关心客人的个别需要；显示对客人