啤酒游戏试验操作手册材料.doc

啤酒游戏一、游戏简介该游戏是生产与销单一品牌啤酒的产销模拟系统。参加游戏的学各自扮演不同的角色：零售商、批发商和制造商。他们做一个，目标是。二、目的此游戏在该游戏中，由于消费者需求的小幅变动，而通过整个系统的加乘作用将产生很大的危机，即首先是大量缺货，整个系统订单都不断增加，库存逐渐枯竭，欠货也不断增加，随后好不容易达到订货单大批交货，但新收到订货数量却开始骤降。通过该游戏使学认识到以下几点：时间滞延、不足对产销系统的影响。信息沟通、人际沟通的必要性。扩大思考的范围，了解不同角色之间的互动关系，认识到。。三、 图1 啤酒游戏供应链结构模型 （二）角色设置 游戏中其中，、道具：每个零售商：零售商角色资料卡1张，零售商订货单30张每个批发商：批发商角色资料卡1张，批发商订货单30张，批发商发货单30张每个商：商角色资料卡1张，商订货单30张，商发货单30张每个制造商：制造商角色资料卡1张，制造商发货单30张订发货单均可用自备纸条代替、程序每个零售商：零售商角色资料卡1张，零售商订货单30张每个批发商：批发商角色资料卡1张，批发商订货单30张，批发商发货单30张每个商：商角色资料卡1张，商订货单30张，商发货单30张每个制造商：制造商角色资料卡1张，制造商发货单30张订发货单均可用自备纸条代替演草纸若干上交各自表格及统计数据。分析探讨（）角色资料卡A：零售商1、，以箱数为单位，每周订货一次，到货一次。2、发订单到收到该批货物需时周（如：你在第3周发的订单，将会在第周送到。）3、标准库存为12箱，第1周期初，零售商为标准库存。4、与批发商的联系只是通过订发货单。5、每周啤酒需求量6、零售商在此游戏中需填写零售商情况表。表格说明：第T周的欠货量(顾客)=第T周的啤酒市场需求量－第T周的销量C(T) = A(T) - B(T) 第T周的累计欠货量（批发商）=第T-1周的累计欠货量（批发商） + 第T周的本期欠货量（批发商）G(T)= G(T-1) + F(T) 第T周的期初库存量=第T-1周的期末库存量D(T) = H (T-1) 第T周的期末库存量 = 第T周的期初库存量 + 第T周的批发商送货量　－ 第T周的本期销量H(T) =D(T) + E(T) - B(T) 第T周的＝第T周欠货量 ２ 第T周期末库存量 １K(T) =C（T） H(T) × 1 需求预测方式自选。 订货方式自选。 表1-1 零售商订货单 订货时间（第几周） 订货数量（箱） 发货时间（第几周） 发货数量（箱） 表1-2 零售商发货单 表1-2 零售商表T 啤酒市场需求量A 销量 B 本期欠货量（对顾客） C 期初库存量 D 批发商送货量 E 批发商本期欠货量F 批发商累计欠货量 G 期末库存量 H 下期需求预测量 I 本期订货量（向批发商）J 本期总费用 K 0 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 演练成绩:第___组, 零售商____________________、___________, 总_____________。 角色资料卡：批发商(1)主营某品牌啤酒，有固定的零售商；(2)以箱数为单位；(3)标准库存为箱；(4)每周零售商向你订货一次，订购后大约周货才可送到。比如，零售商第3周订的货，将会在第周送到；(5)每周向商订货一次，订单平均需时周，即在你订购后大约周货才可送到;(6)与零售商、商间联系仅仅是通过订单、送货单;(7)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量.批发商在此游戏模拟中需填写：表2-1 批发商情况总表表格说明：第T周的欠货量(零售商) = 第T周的零售商订单总量－第T周的本期发货总量(T) = A(T) - B(T) 2．第T周的累