白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻的做法.docVIP

白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻的做法 宝宝感冒后胃口不好，特地给她做的。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 白菜叶几片 胡萝卜小半根 瘦猪肉300g 蒜叶几根 生抽2勺 料酒1勺 十三香少许 盐少许 鸡蛋一个 白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻的做法步骤 1. 食材都在这了 2. 白菜要叶子部分，大片的。 3. 蒜叶要叶子部分，当绳子，葱叶也可以滴。 4. 瘦肉剁末，胡萝卜，葱段切末，拌均匀 5. 生抽两勺，料酒一勺，盐少许，十三香少许 6. 拌均匀 7. 锅里烧开水，放白菜，蒜叶煮2分钟，煮软关火。 8. 白菜摊开，肉末放中间，包起来 9. 蒜叶当绳子扎好 10. 上锅蒸15分钟，最好装盘蒸，汤汁不走掉。 11. 装盘 12. 撒蒜末，淋上生抽，锅里烧热油，浇上一点，清香喷香。 13. 成品图