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深圳世界药膳养生之都 创建可行性论证报告（提纲） 1 项目总论 深圳，创造了一个奇迹：改革开放30年，由一个小渔村变成一个现代化的大都市，被誉为“深圳速度”，令世人侧目。《中国城市竞争力蓝皮书》显示，仅次于香港在全球500个城市中，深圳城市竞争力排名第64。在专利申请数的全球排名中，深圳成为中国的冠军，位居全球第33名。 深圳在全球500城市的多项排名中进入了前50名。其中包括城市人口排18位、城市GDP排36位、城市就业排第9位中国的传统医学，是研究人体生理、病理，以及疾病的诊断和防治等的一门学科。 药膳，药膳是既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。 指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。2003年，国际劳工组织正式将每年的4月28日定为世界安全健康日，落实十七大提出的卫生改革发展任务在年初召开的“2008年全国卫生工作会议上”，卫生部正式提出了实施“健康中国2020”战略。“深圳读书月”、“关爱行动”、“市民文化大讲堂”、“科技大讲堂”、“公园文化节”等品牌文化活动由于不合理使用化肥、农药、饲料添加剂以及工业污染等，使农产品残留物超标，危及人类健康，影响到农产品的市场竞争能力。据省质监局对柑橘加工产品的抽检，115个样品中有98个含有农残，67个严重超标。2005年的黄花菜事件差点毁掉了湖南的黄花集团和黄花菜产业。按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。 按照有机基本标准，在生产过程中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂，不采用基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产过程，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环 六个项目可放在一个地方一起建设，便于参观、学习和活动的开展 2 深圳世界药膳养生博览会 2 3 深圳中华药膳博物馆 5 4 深圳中华养生大学 3 5 深圳国际药膳养生研究院 1 6 深圳世界药膳养生学术交流中心 0.2 7 深圳中华药膳养生特训基地 0.05 深圳、大连 8 有机保健食品生产基地 1 基地建在湖南较好 9 深圳现代科学养生传媒集团 0.1 10 深圳中华药膳养生基金会 1 合计 18.35 总投资18.35亿元。 8.2 资金筹措 8.2.1 深圳市财政支持； 8.2.2 衡阳市农口项目资金支持； 8.2.3 银行贷款 8.2.4 引进投资商 8.2.5 发动社会捐助 8.2.6 经营收入 9 项目经济评价 由于项目较大，且较为复杂，在较短时间内难以拿出一个较为科学的经济评价方案。待深圳世界药膳养生之都决定要做的时候，再组织有关人员进行研究和评价。 10 社会效益、经济效益与生态效益分析 10.1 社会效益分析 深圳世界药膳养生之都的建设，充分体现政府执政为民，以人为本的行政理念，不仅促进政民之间的关系和谐，同时，可以进一步激发市民的建设热情，从而促进经济建设又好又快发展。将深圳市打造成国际新名片“世界药膳养生之都”。 10.2 经济效益分析 全民身体素质的提高，不仅可以节省大量的医疗费用，同时让市民有更旺盛的精力投入到建设之中去，这种经济效益是不可估量的。同时，养生之都建设富有特色，可以吸引国内外许多人前来参观学习，可以带动深圳旅游经济的发展。就养生之都建设而言，所设计的各个子项目，经营得好，可以获得较好的经济效益，据初步估算，前期投资最多五年可以收回来。具体说来，创建深圳世界药膳养生之都可以带来以下八个方面的效益： 10.2.1 健康产业。将深圳打造成“世界药膳养生之都”，必然带动健康产业的迅猛发展，渗透在人们的衣食住行游各个方面。 10.2.2 旅游产业。深圳现已成为一座美丽的现代旅游城市，世界旅游者甚多。养生城、博览会、博物馆、学术会议等，会吸引更多的人前来参观学习，将