2015-2016百世经典_全优课堂_第09课时概要.ppt

第9课时　降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质 [判一判] 1．细胞代谢的主要场所是线粒体(　　) 【答案】× 2．酶在生物体内有催化和调节作用(　　) 【答案】× 3．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质(　　) 【答案】× 4．活细胞都能产生酶，有些酶中含有核糖(　　) 【答案】√ 5．酶催化作用的实质——提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行(　　) 【答案】× 6．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶(　　) 【答案】× 【解析】在叶绿体、线粒体中含有，而叶绿体、线粒体都属于细胞质。 7．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶(　　) 【答案】√ 【解析】但线粒体中不含该酶。 [想一想] 1．酶的基本单位是什么？ ______________________________________________ 【答案】大多数为氨基酸，少部分为核糖核苷酸。 2．能催化淀粉酶水解的酶是哪种？ ______________________________________________ 【答案】蛋白酶。 二、酶的特性 1．________：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 2．专一性：每一种酶只能催化____________化学反应。 3．酶的作用条件较______：在________的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显______