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《水疗部营运手册》 阿帆达国际水疗会所 《水疗部营运手册》 文件编号 XX-001-2013 版本/版次 A/0 制定日期 2013/05/19 页 次 38 水疗部营运手册目录 男女宾一更服务员岗位说明书 二、男宾部二更服务员岗位说明书 三、水区服务员岗位说明书 四、水疗部沐浴区服务员岗位说明书 五、男宾部手机岗服务员岗位说明书 六、水疗部桑拿房服务员岗位说明书 七、男宾部的规章制度 (一)、卫生自检管理制度： (二)、二级库管理制度： (三)、交接班管理制度： (四)、一更区管理制度： (五)、二更区管理制度： (六)、手机岗管理制度： (七)、水区管理制度： (八)、沐浴区管理制度： (九)、桑拿房管理制度： (十)、助浴区管理制度： 八：男宾部服务流程 (一)、一更服务流程： (二)、水区服务流程： (三)、二更服务流程： (四)、擦背工作流程： 、购买物品工作流程： (七)、出库工作流程： (八)、输单工作流程： 九、工作指引 (一)、客人在水区摔倒： (二)、客人晕倒： (三)、开柜发现姓氏不对： (四)、发现客人行为不当或打破东西： (五)、突然停电或停水： (六)、客人丢失手机： (七)、客人丢失手牌： (八)、客人在水池溺水： (九)、客人遗留物品处理： (十)、客人转帐事宜： (十一)、客人外出留牌： 男女宾一更服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 一更服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无 人事权限 无 工作职责 1、热情礼貌的接待客人。 2、向客人介绍浴场的设备及各项服务的收费标准。 3、向客人介绍浴场的洗浴程序及浴种。 4、负责接收客人洗衣服务等。 5、提醒客人贵重物品的寄存及随身物品的保管。 6、负责客人的消费指引工作，密切注意一更客人的动向，引领客人结账。 7、做好安全保卫工作，保管好浴场客人的财物，维护浴场设备设施。 8、负责本区域的日常卫生保洁工作。 男宾部二更服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 二更服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无 人事权限 无 工作职责 1、负责浴服的准备，消毒加热并摆放整齐。 2、为客人选择合适尺码的浴服并协助更衣。 3、负责一次性浴服的推销、输单。 4、介绍本酒店的其他特色项目，指引宾客前往消费。 5、提醒客人带齐随身物品。 6、负责客人的消费指引工作。 7、负责本区域的日常卫生保洁工作。 水区服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 水区服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无 人事权限 无 工作职责 1、负责协助工程部监控大小按摩水池温度。 2、提醒客人先沐浴后下水池，把水池周边的客人物品摆放整齐。 3、负责水区卫生清洁，协助工程部做好换水消毒工作，保持地面无积水。 4、保证水区客人的安全。 5、掌握各种水疗设备的开关。 6、负责客人的消费指引工作。 7、负责本区域的日常卫生保洁工作。 水疗部沐浴区服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 沐浴区服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无 人事权限 无 工作职责 1、负责巡视沐浴间，做到随时关闭水阀以免浪费。 2、负责补充沐浴液、洗发水等。 3、保持地面无污水，保持洗漱台面干净整洁，无毛发。 4、介绍整个洗浴程序，提醒客人先沐浴后下水池。 5、提醒客人带齐随身物品。 6、负责客人的消费指引工作。 7、提醒客人小心地滑。 8、负责本区域的日常卫生保洁工作。 男宾部手机岗服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 手机岗服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无 人事权限 无 工作职责 1、负责客人钥匙、手机、手表等贵重物品的保管。 2、掌握水区的洗浴程序及浴种。 3、提醒客人带好钥匙、随身物品。 4、负责客人的洗浴指引工作，提醒客人先沐浴后下水池。 5、吧台物品的补充及卫生保持。 6、负责本区域的日常卫生保洁工作。 水疗部桑拿房服务员岗位说明书 基本信息 所属部门 水疗部 直属上级 部长 职务名称 桑拿房服务员 直属下级 无 工作概况 做好本岗位的安全、卫生、服务及物品补充工作。 管理权限 财务权限 无