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2菌的形态与结构概要
第一篇 微生物的基本知识 第一章 细菌 第二章 病毒 第三章 其他微生物 第四章 微生物与外界关系 第五章 病原微生物与传染 第一章 细菌 细菌(bacterium)是属原核生物界(prokaryotae)的 一种单细胞微生物。 细菌的形态和结构 细菌的生理 细菌的人工培养 细菌病的实验室诊断方法 第一节 细菌和结构 细菌的形态和大小 基本结构与功能 特殊结构与功能 细菌染色方法(形态结构观察) 细菌在一定的外界环境条件下具有恒定的形态结构和生理生化特性,可用以细菌的鉴定,疾病的诊断等方面的研究 一.细菌的形态和大小 不同细菌的形态可以说是千差万别,丰富多彩,但就单个有机体而言,其基本形态可分为球状、杆状与螺旋状三种。 1.细菌的大小 细菌大小的测定: (1)测量: 测微尺 (2)长度单位:微米(μm) (3)表示: 球菌:直径 杆菌: 宽×长 螺菌: 宽、长、螺距 细菌的大小 通常球菌直径:0.2 — 1.5 μm, 杆菌:长1— 5 μm, 宽0.5— 1 μm。 例如: 大肠杆菌:平均长度:2 μm ; 宽度0.5μm 1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm; .由于菌种不同,细菌的大小存在很大的差异;对于同一个菌种,细胞的大小也常随着菌龄变化。细菌的大小是以生长在培养基中的青壮龄培养物为标准的 2.细菌的形态 (1)球菌 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 1.双球菌:在一个平面上分裂成双排列,如 肺炎双球菌、脑膜炎双球菌。 2.链球菌:在一个平面上分裂,成链状排列,如溶血性链球菌 3.四联球菌:在两个相互垂直平面上分裂,以四 个球菌排呈方形,如四联加夫基菌。 4.八迭球菌:在三个垂直平面上分裂,八个菌体 重叠呈立方体状,如藤黄八叠球菌。 5.葡萄球菌:多个不规则平面上分裂,菌体无秩 序堆积呈葡萄状排列,如金葡菌。 单球菌 双球菌 球菌(coccus) 链球菌 球菌(coccus) 四联球菌 球菌(coccus) 八叠球菌 球菌(coccus) 球菌(coccus) (2)杆菌 杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长短、粗细等都有所差。 杆菌的形态:短杆状、长杆状、棒杆状、梭状、梭杆状、分枝状、竹节状等;按杆菌细胞的排列方式则有链状、栅状、“八”字状以及有鞘衣的丝状等。 杆菌(bacillus) 杆菌 棒状杆菌 球杆菌 乳酸杆菌 (3)螺旋菌 螺旋状的细菌称为螺旋菌。 弧菌:螺旋不满一圈,菌体呈弧形或逗号形 例:霍乱弧菌、逗号弧菌 螺旋菌:螺旋满2—6环,螺旋状 例:干酪螺菌 螺形菌(spiral bacterium) 螺旋菌 弧状菌 二.细菌的基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞浆 核质 基本结构 1.细胞壁 细胞壁是位于菌体的最外层,内侧紧贴细胞膜的一层无色透明,坚韧而有弹性的结构。细胞壁约占细胞干重的10%—25%。 (1)细胞壁的功能 保护细胞免受外力损伤,维持菌体外形 与胞膜一起完成细胞内外物质交换 与细菌的抗原性.致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。 细胞壁的化学组成 化学组成复杂,包括: 糖肽(肽聚糖)、磷壁酸、脂多糖、脂质、蛋白质 细胞膜的功能 细胞内外物质交换和运送。 在原核微生物中,参与生物氧化和能量产生。 是鞭毛着生的位点。 核糖体(ribosome):细菌合成蛋白质的场所,游离存在于蛋白质中。 质粒(plasmid):染色体外的遗传物质,存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA,控制细菌某些特定的遗传特性。 细菌细胞质中含有多种颗粒,大多为贮藏的营养物质。其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒,其嗜碱性强,用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色,称为异染颗粒(metachromatic granule)。常见于白喉棒状杆菌,位于菌体两端,故又称极体(polar body),有助于鉴定。 三.细菌的特殊结构 鞭毛 菌毛 荚膜 芽孢 1.荚膜 某些细菌细胞壁外的一层粘液性物质。 2.鞭毛 鞭毛:某些细菌表面由细胞内生出的细长、波曲、毛发状的结构。 鞭毛具有运动功能,一般认为鞭毛靠鞭毛丝旋转而动,它们是细菌的“运动器官”。 鞭毛的长度: 一般为15—20 μm,最长可达70 μm 。 鞭毛的直径:为0.01—
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