人教版高中生物選修一专题二课题1微生物的实验室培养(一).docVIP

【使用时间】 【使用时间】 第 2 周 第 1 课时 【编辑】申俊云 【审核】刘萍萍 【编号】2262021 【主题】 第二章 第一节 微生物的实验室培养（一） 2012.02.14 【学习目标】 阅读“培养基”部分，回答： （1）什么是培养基，有哪些类型？ （2）各种培养基共有的营养成分是哪些？ （3）培养基除提供主要营养物质外，还应满足什么条件？举例说明。 阅读“无菌技术”部分，回答： （1）回答旁栏思考题 （2）什么是消毒？什么是灭菌？二者的主要区别是什么？ （3）消毒方法有哪些？适用于哪些对象？如何操作？ （4）灭菌方法有哪些？列表比较（从适用物品、灭菌条件、灭菌时间方面展开） 知识补充 生长因子：微生物生长必不可少的微量有机物，如维生素、氨基酸、碱基等，一些天然物质如酵母膏、蛋白胨、动植物组织提取液等，可为微生物提供生长因子。 芽孢：某些细胞在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体，称为芽孢。一个细胞只形成一个芽孢，所以芽孢是一个休眠体而没有繁殖功能，芽孢具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压能力，芽孢的休眠能力惊人，可达几十年。 【达标检测】 [必做] 下列叙述正确的是（ ） A、培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B、培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 C、固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D、微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 关于微生物的营养，下列说法正确的是（ ） 同一种物质不可能既是碳源又是氮源 凡是碳源都提供能量 除水以外的无机物仅提供无机盐 无机氮源也能提供能量 关于灭菌和消毒的理解不正确的是（ ） 灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 消毒和灭菌实质上是相同的 接种环用灼烧法灭菌 常用的消毒方法有加热法、紫外线法、化学药品法 高温灭菌的原理是（ ） 每种微生物繁殖和生长的最适温度是一定的 微生物对于高温环境不适应 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸 高温降低了环境中氧的浓度 培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒的方法依次是（ ） ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法 A、⑤③②①④⑥ B、①②③④⑤⑥ C、⑥②③④①⑤ D、③④②①⑥⑤ [选做] 某小组同学为了调查湖水中细菌的情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察。请回答与此实验相关的问题。 （1）、培养基中含有蛋白胨、淀粉，分别为细菌培养提供了 和 。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是 和 。 （2）、对培养基进行灭菌，应该采取的方法是 。 （3）、为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板放置于 中培养，培养的温度设定在37摄氏度。要使该实验所得的结果可靠，还应该同时在另一平板上接种 作为对照进行实验。 （4）、培养20小时后，观察到平板上的形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有 种细菌。 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 2 页