海水“晒盐”.docVIP

海水“晒盐” 一、一周内容概述　 　　本周学习了海水“晒盐”，重点介绍了：溶液；饱和溶液与不饱和溶液；固体物质在水中的溶解度；混合物的分离方法：过滤和结晶；海水“晒盐”的原理和过程；粗盐的提纯等。 二、重难点知识剖析 （一）溶液 1、定义 　　一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 2、理解 　　（1）“均一”是指各部分性质一样，浓、稀一样。“稳定”是指外界条件不变时，溶液不分层，也不析出固体沉淀。 　　（2）被溶解的物质叫做溶质，溶质可以是固态物质，也可以是气态物质或液态物质。能溶解其他物质的物质叫做溶剂，水是最常用的溶剂，酒精（乙醇）、汽油等物质也可以做溶剂。 　　（3）在溶液中，溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量。 （二）饱和溶液与不饱和溶液 1、定义 　　（1）饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 　　（2）不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 2、理解 　　（1）指明一定温度，一定的溶剂量。 　　（2）有对应性，需指明“对某种溶质而言”，也就是说某溶质的饱和溶液不是不能再溶解其它任何物质。 3、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化关系 　　一般规律：饱和溶液不饱和溶液 　　特殊规律 [适用于