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PAGE PAGE 1 细胞中化合物比较 糖类 单糖 二糖 多糖 C、H、O ①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） ②组成核酸（核糖、脱氧核糖） ③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素） 脂质 脂肪 磷脂 固醇 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O 蛋白质 C、H、O、N、S ①组成细胞和生物体 ②调节代谢（激素） ③催化化学反应（酶） ④运输、免疫、识别等 核酸 DNA RNA C、H、O、N、P ①贮存和传递遗传信息 ②控制生物性状 ③催化化学反应（RNA类酶） 核酸种类及基本单位 名称 基本组成单位 核酸 核苷酸（8种） 一分子磷酸（H3PO4） 一分子五碳糖 （核糖或脱氧核糖） 核苷 一分子含氮碱基 （5种：A、G、C、T、U） DNA 脱氧核苷酸 （4种） 一分子磷酸 一分子脱氧核糖 脱氧核苷 一分子含氮碱基 （A、G、C、T） RNA 核糖核苷酸 （4种） 一分子磷酸 一分子核糖 核糖核苷 一分子含氮碱基 （A、G、C、U） 常见化合物鉴别 物质 试剂 操作要点 颜色反应 还原性糖 本尼迪特试剂 加热 红黄色 脂肪 苏丹Ⅲ 切片 高倍镜观察 橙红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 物质交换 物质交换 大分子、颗粒 内吞 外排 离子、小分子 自由扩散 主动运输 亲脂小分子 高浓度——→低浓度 不消耗细胞能量（ATP） 离子、不亲脂小分子 低浓度——→高浓度 需载体蛋白运载 消耗细胞能量（ATP） 膜的流动性 膜的流动性、膜融合特性 原理 线粒体和叶绿体共同点 具有双层膜结构 进行能量转换 含遗传物质——DNA 能独立地控制性状 决定细胞质遗传 内含核糖体 有相对独立的转录翻译系统 能自我分裂增殖 真核生物细胞器 名 称 化学组成 存在位置 膜结构 主要功能 线粒体 蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA 动植物细胞 双层膜 能 量 代 谢 有氧呼吸的主要场所 叶绿体 蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素 植物叶肉细胞 光合作用 内质网 蛋白质、酶、脂质 动植物细胞中广泛存在 单层膜 与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关 高尔基体 蛋白质、脂质 蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成 溶酶体 蛋白质、脂质、酶 细胞内消化 核糖体 蛋白质、RNA、酶 无膜 合成蛋白质 中心体 蛋白质 动物细胞 低等植物细胞 与有丝分裂有关 细胞核内DNA、染色体和染色单体变化规律 有丝分裂 减数分裂 G1 S G2 M G1 S G2 减Ⅰ 减Ⅱ 前期 中期 后期 末期 前期 中期 后期 前期 中期 后期 末期 同源染色体（对） n n n n n 2n n n n n n n n 0 0 0 0 染色体（条） 2n 2n 2n 2n 2n 4n 2n 2n 2n 2n 2n 2n 2n n n 2n n 核DNA（条） 2n 4n 4n 4n 4n 2n 2n 2n 4n 4n 4n 4n 4n 2n 2n n n 染色单体（条） 0 4n 4n 4n 4n 0 0 0 4n 4n 4n 4n 4n 2n 2n 0 0 染色体组（组） 分化与细胞全能性的关系 体细胞 分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低 生殖细胞 分化程度高，全能性也高 受精卵 分化程度最低（尚未分化），全能性最高 细胞 细胞 绝大多数细胞 少数细胞 未分化 分化 衰老 死亡 干细胞 癌细胞 分裂 分裂 干细胞特点：（无限增殖） 既分裂也分化 癌细胞特点：（无限增殖） 只分裂不分化 异常分化 癌变 （永生） 细胞 细 胞 死 亡 病理性死亡（细胞坏死） 程序性死亡（细胞凋亡） 环境因素突变 病原体入侵 正常生命需要 动物变态 花儿凋谢 极体消失 大部分淋巴细胞死亡 蝌蚪尾部消失 花瓣凋萎 1.25生物膜与生物膜系统 膜 膜 生物膜系统 生物膜 功能上的联系 组成细胞的膜的总称 化学组成相似 基本结构相同 结构上的联系 直接联系 间接联系 核外膜——内质网膜——胞膜 内质网膜——线粒体外膜（或相依） 内质网膜—膜泡—高尔基体膜—膜泡—胞膜 分泌作用 胞饮作用 内质网-高尔基体-细胞膜 细胞膜-溶酶体 相互配合 协调工作 细胞膜、核膜及具膜细胞器构成的结构体系 结构上紧密联系 功能上相互依存 生理作用 研究意义 为细胞提供稳定的内环境 进行物质运输、能量交换、信息传递 为化学反应提供场所 将细胞分隔成功能小区 细胞膜 工业上 淡化海水，处理污水 研究抗寒、抗旱、耐盐机理 人造膜材料代替病变器官 农业上 医药上 概念 概念 1.26细胞工程 植 植 物 细 胞 工 程 细 胞 工 程 植物组织培养 离体的 植物器官 组织或细胞 愈伤 组织 根 芽 植 物 体 脱分化 再分化 植物体细胞杂交 植 物 细胞A 植 物 细胞B 去壁 融合