每月酒店服务员核1.docVIP

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  • 2016-11-23 发布于贵州
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每月酒店服务员核1

薪资考核办法(讨论版) ——餐厅服务员/客房服务员 为了加强公司内部管理,充分调动员工的工作积极性主动性,不断公司的经济效益和社会效益,公司管理科学化、规范化,特制定本考核制80 80% 主管 100-110 110% 90-100 100% 80-90 80% 80 70% 考核表 考察项目 考查内容 标准 得分 考勤 5   全勤   5   迟到早退  1-2次 4   3以上 0   仪容仪表 7   头发整齐 男士头发后不盖领、侧不及耳;女士头发后不及肩、前不盖眼 1   面部清洁 男士胡子刮干净,女士淡妆 1   手、指甲 干净、指甲不长、不涂指甲油 1   着装 本岗位工作服,干净,熨烫平整,纽扣齐全,无破损,无污迹,不得将衣袖、裤脚卷起,应当佩戴本店工作牌 1   鞋 黑颜色,布鞋要干净,皮鞋要光亮、无破损 1   袜子 男士穿深色的袜子,女士穿肉色丝袜,干净、无破损 1   首饰 只准戴结婚戒指,不得戴其他饰物。 1   操作流程 由部门制定细则,细则另附 60   餐饮服务员 主要是摆台,斟酒,餐中服务。部门经理根据是否熟练评分       客房服务员 客房整理的速度、准确度、流程熟练程度、最后效果。卫生状况部门经理根据情况评分      

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