第2节　基因工程及其应用.docVIP

第2节　基因工程及其应用 ? 1.学习目标 ? （1）简述基因工程的基本原理。 ? （2）举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 ? （3）关注转基因生物和转基因食品的安全性。 ? 2.学习建议 ? （1）本节学习的重点是基因工程的基本原理和大致过程。在理解基因工程的基本原理的基础上，记住限制酶和质粒的特点以及基因工程的操作过程：用“工具”对目的基因进行“提、剪、拼、接、导、检”。从而进一步明确基因工程就是按照人们的意愿，把一种生物的基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。 ? （2）对几种常用育种方法进行列表比较，总结从杂交育种到基因工程发展的历程（见下表）。? ? 育种方法 处理方法 原理 优缺点 实例 杂交育种 通过杂交使亲本优良性状组合或互换后连锁在同一品种上 基因重组 优点：可获优良性状新品种 小麦矮秆、抗病新品种的培育 诱变育种 物理（射线照射、激光处理）或化学（用秋水仙素、硫酸乙二酯）方法处理动植物、微生物 基因突变 优点：加快育种进程，大幅度改变某些性状。缺点：有利个体不多，需大量处理供试材料 青霉菌高产菌株的培育 单倍体育种 花药离体培养后用秋水仙素处理 染色体变异 明显缩短育种年限，可获纯优良品种 普通小麦花药离体培养 多倍体育种 亲本（幼苗或种子）体细胞染色体数目加倍、染色体数加倍的配子、多倍体 染色