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第七章 粪理(终稿)
畜禽场建设与管理大全之
第七章 粪污处理
第一节 畜禽养殖污染的危害性
传统的畜禽饲养以农户分散经营为主,规模小,粪污产生数量少,可以及时使用,基本不存在环境污染问题。目前,畜牧业已经成为一个相对独立的产业,集约化畜禽场、养殖小区占主导地位,畜牧业已经有家庭副业发展成为农村经济中的支柱产业,而事实上很多畜禽场建在大中城市的近郊及城乡结合部,畜禽养殖产生的粪污排放量大,周围没有足够的土地消纳,再加上化肥的大量使用,减少了粪污的使用,导致了农牧分离、种养脱节,畜禽养殖产生的粪污由可以很好利用的资源变为污染源,畜禽粪便产生量是工业固体废弃物产生量的2.4倍(1999年统计数据),由此造成的环境污染已经成为一个社会问题,严重影响我国农业的可持续发展。
畜禽养殖产生的污染物主要有固体粪便和污水。畜禽生产过程产生的大量粪便如果露天堆放,晴天臭气熏天,蚊蝇雨天粪水漫流成河,使人无法下足,传播疾病,可引发畜产公害。菜篮子工程和增加农民收入“关、停、并、转”(国家环境保护总局9号令),联合国家质检总局出台了 《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001) 和《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001),要求畜禽养殖业的污染防治应以“资源化利用、容量化控制、减量化处置、无害化处理、生态化发展、低廉化治理”为原则,以管促制,化害为利,变废为宝,将畜禽养殖产生的废物转化为种植业可利用的资源,最终实现种养结合、互为促进的良性生态农业生产链,促进农业生产和生态环境的协调发展。对新建的养殖场要执行环境影响报告书制度,要做到环保工程应与养殖场主体设施同时设计、同时施工、同时使用,凡没有粪便利用措施和污水治理设施的一律不准开工。使我国畜禽养殖环境污染防治有了标准和依据。
第二节 环境治理的指导思想和基本原则
指导思想:
畜禽养殖产生的污染治理不同于工业“三废”及城镇生活污染治理,有其自身特点和内在规律,简单照抄工业污染治理及活污染治理只能是事半功倍。以改善环境质量、促进农业可持续发展为宗旨,以畜禽粪便资源化的环境容量为基准,坚持预防为主,防重于治的原则,达到治本治表,表本兼治。“世界上真正的废弃物是没有的,而我们现实中所指的废弃物实质上是放错地方的资源,我们搞废物利用,实际上是把放错位置的资源重新利用好”。堆肥后的活性有机肥还田或出售;生物处理后的污水用于灌溉或养鱼对养殖场的粪便污水治理,应该改变过去的末端治理模式,从生产工艺上进行改进水冲式清粪工艺、水泡粪清粪工艺耗水量大,并且排出的污水和粪尿混合在一起,给后处理带来很大困难,增加了处理难度。减量化的主要措施是采用粪便和尿、水分离的干清粪工艺,及时清运和冲洗,尽可能缩短粪便在舍中停留时间;减少污水量,使干粪与尿污水分流,最大限度保存粪的肥效,减少污水中污染物的浓度。鉴于我国劳动力多,水资源缺乏的现实,新建和部分现有的化场,改用人工清粪为主,水冲为辅的清粪方式是从污染源头抓起,减少污染程度的有力措施。一些猪场采用此措施后,一条万头规模的猪场每日排污量可降低到5060m3,与全冲洗清粪方式相比,排污量减少近2/3,有机物含量减少约1/3。改进饮水系统、增加防漏装置,避免饮、漏水与粪便的混合雨污分流的排水系统,合理的饲料配方(理想蛋白质体系、减少粪便和恶臭的添加剂及微生物制剂、控制重金属和微量元素及其它有害物质等)等。水冲式清粪工艺水泡粪清粪工艺化肥使土壤板结,土质逐年下降,而且也使畜禽粪便失去了应用的出路,使其从“利”变成了“害”,发生了质的变化。种植业使用有机肥是培育绿色、有机食品的必备条件,而绿色、有机食品又是倍受消费者青睐的朝阳产业因此种植业与养殖业结合是农牧种养平衡一体化发展理想途径生态、经济、社会三大系统之间,生态系统的平衡是首位的,必须把经济、社会的协调发展,扩大到经济、社会与生态环境的协调发展人类与自然的相互和谐粪污粪污无害化处理是:固体粪污进行高温堆肥或用作培养料,达到《畜禽养殖场污染物排放标准》;污水进行厌氧(酸化或制沼气)好氧(生物氧化塘、气、生物膜等)综合处理系统,达到《农田灌溉水质标准》加以利用《渔业水质标准》,或排放标准达到《畜禽养殖场污染物排放标准》而排放。畜禽养殖畜禽养殖各级政府充应充分认识畜禽养殖污染防治的重要性、紧迫性,制订包括畜禽养殖污染防治内容的农业面源污染防治规划,发挥综合治理的整体效益。要坚持政府主导、社会参与,并把市场机制与政府干预有机结合起来,协调好保护区、治理区、受益区的利益关系。在具体工作中,应当实行综合利用优先,资源化、无害化和减量化的原则;建议分步实施,由浅入深,优先解决重点地区、环境敏感区域的畜禽养殖污染问题;在管理上、技术上以及工程措施上逐步深化畜禽养殖污染防治工作。3.0 12 后备鸡(0~140日龄) 0.
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