2012高考立体设计化学苏教版选修5第2单元①知识研习.pptVIP

1．有机化合物组成的研究 (1)由有机化合物由 及其 可推知有机化合物的最简式。 (2)现代人们借助 来确定有机化合物的组成。 2．有机化合物结构的研究 (1)现代化学测定有机化合物结构经常采用 法和 法。 (2)1H核磁共振谱是利用有机物分子中的氢原子核所处的 不同，表现出的 不同，代表 特征的峰在核磁共振谱图中 也不同来对有机化合物中的氢原子进行分析。如CH3—O—CH3的1H—NMR有1个峰，CH3CH2OH的1H—NMR有3个峰。 (3)红外光谱是利用有机化合物分子中 对红外光吸收频率不同对有机化合物进行分析。 [想一想]—COOH中的H和—OH中的H在氢谱中的位置相同吗？ 提示：不同，因两者所处的化学环境不同。 (即时巩固解析为教师用书独有) 1．元素分析 (1)碳、氢元素质量分数的测定 最常用的是燃烧分析法。将样品置于氧气流中燃烧，燃烧后生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和碱液吸收，称重后即可分别计算出样品中碳、氢元素的质量分数。