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- 2016-11-24 发布于北京
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2016收银员课件
收银员的礼貌用语 1、先生/女士,您好!欢迎光临一江春水。 2、先生/女士,您休息好了吗!请问现在需要买单吗! 收银业务操作规程 1、接班制度 1) 核对上一班移交的未结帐单据,帐单与电脑核对相符,注意防止漏输帐单; 2) 查阅交班记录; 3) 点收备用现金; 4) 在交班本上签字。 4、交班准备 1) 下班前,核实当班原始单据和电脑资料; 2) 打印班表; 3) 清点本班次应交现金,据实填制交款单; 5、交款的操作 1) 移交记事本,交代重要事项; 2) 清点移交备用现金; 3) 移交未结帐帐单。 * * * 收银员岗位职责、流程及注意事项 一江春水温泉商务酒店 【学习目的】 无论任何企业的员工都要接受严格统一的培训从而提升员工们的整体素质,才会有超强的学习和吸纳能力,才能适应需要,才能创造新的价值。 【学习要求】 熟知、熟记岗位要求及岗位流程。能够用规范化、统一化、标准化的服务运用到实际工作当中,服务好每一位宾客。 岗位名称 收银员 主要为宾客结账并主动为宾客办理消费需求 岗位诠释 岗位名称及诠释: 宾客需求 1、热情服务,以微笑热情的态度耐心接受宾客的询问 2、详细介绍会馆文化、简介及各经营项目 3、耐心周到为宾客做好结账工作 4、做到“五声” 1、形象好,气质佳。身高1.60米以上 2、普通话标准,声音有磁性、亲切感 3、具有良好的职业道德 4、团队意识强,能为
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