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普陀中学生物专题4 酶 1．加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为（ ） A．麦芽糖酶 　　B．蛋白酶 　　 C．蔗糖酶 　　D．脂肪酶 2．如图所示，下列有关工具酶的叙述中，不正确的是（ ） A．切断①处的酶为限制酶 B．连接①处的酶为DNA连接酶 C．切断②处的酶为解旋酶 D．连接②处的酶为DNA连接酶 3．将萤火虫腹部末端的发光器切下，干燥后研成粉末。将粉末装入试管，滴加蒸馏水，使之混合，则有淡黄色荧光出现，2 min后，荧光消失了。接着若在试管中滴加葡萄溶液，荧光不能恢复，如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。下列相关叙述中，错误的是(　　) A．滴入蒸馏水发出荧光，是由于试管内有荧光物质和ATP B．荧光消失是由于ATP水解酶的活性降低所致 C．滴加ATP溶液，荧光恢复，说明萤火虫发出荧光需要消耗ATP D．滴加葡萄糖液，荧光不能恢复，说明葡萄糖不是直接能源 4．在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（ ） A.土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B.土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用 C.土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶会在高温中失效 D.土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶 5．下面关于酶的论述正确的是（ ） ??? ①对底物有严格的选择性??????? ②酶在体内不能更新 ??? ③温度越高酶的活性越大??????? ④酶制剂通常在低温下保存 ??? ⑤酶能降低化学反应的活化能??? ⑥酶只能在细胞内发挥催化作用 ? ??⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 ? A．①④⑤⑦??? B．②④⑤⑦??? C．②③④⑥??? D．①②⑥⑦ 6．下列有关酶的叙述中正确的是（ ） A.二肽酶可以水解由任何两种氨基酸组成的二肽，可以说明该酶不具有专一性 B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段 C.酶合成的调节增强了生物对环境的适应能力 D.蛋白酶只能催化蛋白质的水解，蔗糖酶只能催化蔗糖的水解，而H+能催化蔗糖、蛋白质、脂肪等的水解，这说明无机催化剂H+比酶的催化效率高 7．关于酶的性质，下列表述错误的一项是（??? ） A.酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质 B.化学反应前后，酶的化学性质和质量不变 C.酶的活性易受酸碱度和温度的影响 D.酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力 8．下面关于酶的叙述中，正确的是（ ） A．酶的形成都要核糖体、内质网和高尔基体的参与 B．将洋葱、酵母菌的细胞壁去除，需要使用纤维素酶和果胶酶 C．限制性内切酶和解旋酶作用的部位相同 D．合成mRNA、tRNA的酶都是RNA聚合酶 9．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是（ ） ①肽酶 ②解旋酶 ③纤维素酶 ④ATP水解酶 A．碱基间氢键、肽键、细胞壁、磷酸基团 B．肽键、碱基间氢键、细胞壁、高能磷酸键 C．肽键、碱基间氢键、原生质体、NADPH D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP 10．植物体细胞杂交制备原生质体和动物细胞培养配制——定浓度的细胞悬浮液，所需要的酶依次是( ) A．淀粉酶和磷酯酶 B．纤维素酶和胰蛋白酶 C．脂肪酶和二肽酶 D．过氧化氢酶和半乳糖苷酶 12．尿素分解菌能分解尿素是因为可以合成（ ） A．纤维素酶 B．脲酶 C．蛋白酶 D．细菌酶 13．下图是人体细胞内发生的某个化学反应示意图，图中X代表某种双糖，则催化该反应的酶Y及其产物分别是（ ） A．淀粉酶；麦芽糖和葡萄糖 B．蔗糖酶；葡萄糖和果糖 C．麦芽糖酶；葡萄糖和葡萄糖 D．乳糖酶；葡萄糖和半乳糖 14．根据下图所示过氧化氢被分解速率的曲线，说明酶的哪一特性 A．专一性 B．不具备催化剂的一般特征 C．高效性 D．在温和条件下进行 15．下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是（ ） A. H2O2、过氧化氢酶 B.淀粉、淀粉酶 C.蛋白质、蛋白酶 D.麦芽糖、麦芽糖酶 16．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持37 ℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图。请回答下列问题： （1）该酶作用的底物是________。 （2）在140 min后，曲线变成水平，这是因为______________