办公室防火制度.doc

办公室防火制度 碧溪温泉饭店 保 卫 部 办公室防火制度 1、办公室内的各种报纸、书籍、资料、文件等不得随便乱放，对必须存放的，要采取必要的防火措施。 2、机要室、电脑房、档案室、资料室等重要地方，不准吸烟和其他明火作业，下班时将电源断开，关好门窗后方可离开，对用过的废纸无用的文件资料和其他可燃废物等要及时清除。 3、办公室应根据情况配备适当的灭火器材，以备急用。 4、办公室内严禁存放易燃易爆物品。人人熟知灭火器的使用方法，会扑灭初起火灾。 客务部防火制度 碧溪温泉饭店 保 卫 部 客房防火制度 1、服务人员熟悉住店客人的情况，要勤看、勤听、勤检查，善于发现存在的火灾隐患。注意饮酒过量和吸烟的客人，发现异常情况立即汇报。 2、在日常打扫客房卫生时，要把烟灰缸内没有熄灭的烟头用水浸湿，然后再倒入垃圾内。不能将未熄的烟头直接倒入垃圾内。 3、客房内应禁止使用电炉、电饭锅、煤油炉、电熨斗等危险用具。如发现客人使用，要立即阻止，并报有关部门处理。 4、要及时清理本楼层和客人房间内的易燃物品，如不用的报刊、杂志、废纸、木箱等，以减少火患因素。 5、因工作需要所使用的吸尘器、打蜡机、洗地毯机等电器设备发生故障时，不得私自处理，应通知工程部维修。 6、每日打扫卫生时注意检查房内的电器、电线和插头等。如有短路、漏电、超负荷用电、线头脱露等现象，应及时采取措施并上报有关部门。 7、各楼层过道、楼梯、安全疏散通道不准放各种物品，确保在任何时候都畅通无阻。 8、要通过各种形式向客人宣传：不要躺在床上吸烟、烟头和火柴棒不得乱扔，入睡前或客人离开房间时，要关闭房内电器开关，检查万无一失方可离开。 前厅防火制度 1、前台工作人员要随时注意并制止客人将易燃、易爆、枪支弹药及其他各种危险物品带入饭店。一经发现立即通知保卫部和值班经理。 2、前厅各部位工作人员要随时注意客人扔掉未熄的烟头和火柴棒等，以防着火。 3、行李寄存处不得替客人存放易燃、易爆、枪支弹药及各种危险物品，如有发现立即报告有关人员。 4、行李寄存处内严禁明火和吸烟。 5、各工作点不得私自安装电器设备，如工作需要由工程部负责安装，并由各工作点的防火责任人经常检查是否安全可靠。 工服房防火制度 1、室内严格禁止吸烟和使用明火。 2、房内不得乱拉临时电源，不得存放易燃、易爆物品。 3、不得使用电炉、电取暖器、电熨斗、电烙铁等电器设备。 4、下班后要指定专人负责切断电源，检查万无一失后，锁好门窗方可离开。 5、严禁埋压、挪动、圈占或损坏灭火器材。 餐饮部防火制度 碧溪温泉饭店 保 卫 部 餐厅防火制度 1、在客人用餐及各种宴会过程中，随时注意客人吸烟划着的火柴及未熄灭的烟头，是否掉在烟缸外面；在收台布时，注意不要把未熄的烟头卷入台布内，以免引起火灾；在清理垃圾时要先将烟头用水浸湿，再倒入垃圾里。 2、在使用火锅和酒精炉时，要遵守操作规程，不要在燃烧中添加燃料。 3、在进行大型宴会或集会等人员众多的情况下，要保证出入口和疏散通道的畅通。 4、在宴会、集会和日常工作后要检查餐厅内有无烟头等消防隐患。指定专人关闭电源、锁好门窗。 5、餐厅所使用的备用酒精，存放量不得超过2天，超过的用量应放在备餐间内由专人保管。 保 卫 部 厨房防火制度 厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷使用。各种电器绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。 2、厨房各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。比如在使用煤气灶时，必须按照“先点火后开气”的操作规程。 3、厨房在煤油和炸、烘、烤各种食品时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅内的油不要太满，以防引起火灾。 4、煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃物品、气罐与燃烧器及其他火源的距离不得小于1.5米。各种灶具及液化石油气罐的维修与保养应指定专门人员负责。 5、炉灶要保持清洁，排烟罩要定期擦洗，要经常检查设备、管道有无漏气现象。 6、使用火源时工作人员不得随意离开炉灶，以防发生意外。 7、下班前要有专人认真清理炉灶，保证火头全部熄灭，阀门全部关紧后方可关门。 8、楼层厨房不宜使用瓶装液化石油气，煤气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他房间。气罐不得卧放、倒置。 保