QT-WI-AM-030004 餐厅管理标准作业书 A4.docVIP

版 次 修订理由与内容摘要 修订页次 发行日期 修订人 A0 整合体系文件，新版发行 All 2010-04-01 A1 整体内容变更 ALL 2010-9-15 A2 整体内容变更 ALL 2011-5-15 A3 修订6.2.9,6.3.1,6.3.9,6.3.10 Page 2,3 2012-05-11 A4 整体内容变更 ALL 2012-12-05 A5 修订公司名称 ALL 2014-08-15 核准 审核 编制 1.目的 为了确保公司全体员工的健康利益, 维持食堂卫生及正常就餐秩序, 特制定本管理办法。 2.范围 适用昆山西钛微电子科技有限公司所有就餐人员。 3.名词解释 无 4.职责 4．1行政部负责食堂之评估、管理。 4．2行政部负责食堂工作之监督。 4．3 相关部门配合执行。 5.作业流程图 无 6.作业程序 6.1 公司伙食一日五餐，早，中，晚1、晚2、夜，晨，并根据公司生产经营需要进行调整。各餐餐费由公司根据实际情况制定 6．2食堂管理规定 6.2.1食堂工作人员必须持有健康证明才能上岗。食堂工作人员每年必须体检一次健康，如有体检不合格者应当立即离职，所有食堂工作人员健康证要在《食堂人员健康证办理记录表