高三化学第一节 物质的分类（第二课时）教案.docVIP

第一节 物质的分类 （第二课时） 【学习目标】 1、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体及分散系的概念 2、理解胶体的性质和实际应用，掌握胶体与溶液、浊液的区别及胶体与溶液鉴别方法 3、认识丁达尔效应 4、学会根据实验现象进行探究、分析、推理和判断等 【重点难点】胶体的概念及性质；丁达尔效应 【课前预习】 分散系是指把 物质分散在 物质中所得到的体系；其中分散质是指 ；分散剂是指 ；分散系按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态固态）不同分类，共有 类型；其中当分散剂为水或其他液体时，又可按照分散质粒子的大小，把分散系分成 、 、 等三类，其中最稳定的体系是 ， 处于介稳体系。 丁达尔效应是指光束通过 时会产生一条光亮的“通路”。这条光亮的“通路”是由于 对光线的 形成的。 【学习探究】 二、分散系及其分类 （一）概念： 分散系： 分散质： 分散剂： （二）分散系分类（通过投影展示下表，其中实例一栏先由学生举例填写） 按照分散剂或分散质的聚集状态（气、液、固）来分，有九种类型。 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精水溶液 固 液 蔗糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 【归纳小结】分散系具有多样性 三、胶体的性质及应用 （一）当分散剂为水或其他液体时，又可按照分散质粒子的大小分散系可分为： （二）溶液、胶体、浊液性质的比较（阅读教材P26页内容，完成下表） 【投影】 分散系 分散质粒子大小 主要特征 粒子能否通过半透膜 粒子能否通过滤纸 举例 浊液 100nm 不均一、不稳定 不能 不能 泥浆水 溶液 1nm 均一、稳定 能 能 盐酸 胶体 1~100nm 均一、介稳定 不能 能 蛋清 【归纳小结】1、溶液是常见的一种分散系，溶质是分散质，溶剂是分散剂；2、油状物质分散到水中可形成乳浊液；不溶于水的固体分散到水中可形成悬浊液。 （三）Fe(OH)3胶体的制备、性质探究 【实验探究】 制备：向沸水中滴加少量饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 性质实验：（通过科学探究，完成下表） 光束照射时的现象 FeOH）3胶体 CuSO4溶液 过滤后的现象 FeOH）3胶体 泥水 现象：用激光笔分别照射上述操作得到的红褐色液体与CuSO4溶液，并进行比较：前者：体系中有一条光亮的“通路”；后者：溶液中无光亮的“通路”；Fe(OH)3胶体过滤后得到的液体与原体系无明显差异；泥浆水过滤后得澄清透明的液体。 【总结】1、丁达尔效应 ：当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象。 2、浊液的分散质粒子比胶体的大，胶体分散质能透过滤纸，浊液的分散质则不能透过滤纸 3、利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体 【思考】如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？ 提示：光照下无丁达尔效应－空气变得一团漆黑－人类难以生存。 （四）纳米科技与胶体化学 指导学生阅读P28页的课本内容，总结纳米科技与胶体化学的关系以及胶体的其他性质 【思考】胶体具有介稳性的原因主要是 ，此外还有 。 胶体具有丁达尔效应、布朗运动、 、 等性质。 胶体聚沉的措施有 、 、 等。 【典例剖析】“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质 （　　） ①是溶液　　②是胶体　　③能产生丁达尔效应　　④能透过滤纸　　⑤不能透过滤纸　　⑥静置后会析出黑色沉淀 A.①④⑤　　　B.②③④　　　C.②③⑤　　　D.①③④⑥ 练习：下列关于胶体的叙述中，不正确的是（　　） A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象　　　 B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应 C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子通过 D.胶体能够吸附阴离子和阳离子，故在电场的作用下，会产生电泳现象 【归纳总结】（提示：可从分散系分类及胶体的性质、应用，纳米科技与胶体等方面总结） 【当堂达标】