不同预处理方法测定苹果中微量金属元素的含量毕业论文概要.pptVIP

* 答辩人： 学号： 指导老师： 不同预处理方法测定苹果中微量金属元素的含量 研 究 概 述 研 究 背 景与意义 实验流程图 1 2 3 4 结果与讨论 结论 5 6 不同预处理方法测定苹果中微量金属元素的含量 实验仪器与试剂 实验过程 建筑业应用软件 背景：以苹果为原料，采用HNO3-HClO4(4：1)混酸作消化液,比较干法和湿法两种不同的预处理方法，用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了苹果中的Ca、Mg、Cu、Fe、Zn五种元素的含量。在最佳的实验条件下研究测定并且确定了合适的样品消化体系,并作加标回收率和精密度考察。 意义：食品的营养与安全问题越来越受到关注。无论是人体必需或是有害的元素,在食品安全标准中都有一定的限量规定,这些营养元素在食品中含量的检测,对于人体的营养需求和疾病防护的依据都有很重要的意义。因此,研究可靠、快速、简便测定苹果中微量元素的方法,从人类吸收微量金属元素的角度研究和控制苹果的质量来说,有着重要的现实意义。 .研究背景 1 建筑业应用软件 实验流程图 2. 本实验采用火焰原子吸收光谱法测定苹果中微量金属元素的含量。原子吸收光谱仪由原子化器、光源、分光器、检测系统等几部分组成。 1、光源。光源的功能是