酒店餐饮学员仪容仪表管理规范.docVIP

文件发放通知单 文件名称 仪容仪表管理规范 文件编号 生效日期 文件推行要求 1．培训或者学习要求。 2．对培训或学习的检查要求。 文件发放说明 1．文件版本说明 2．文件运行说明，如试运行的时间范围等等。 文件发放范围 学习发展中心 签批意见 同意下发！ 编 制 人 审 批 人 审批时间 仪容仪表管理规范 受控状态： 文件编号： 版 本 号：A版 受控编号： XX食品股份有限公司发布 一．目的 1．统一企业仪容、仪表、仪态、礼仪要求。 2．展现良好精神面貌，树立企业形象。 二．适用范围 所有培训学员 三．规范内容 1．学员仪容仪表规范： 项目 仪容仪表操作标准 头发 1．男士必须留短发。短发要求是前不过眉，后不过领。 2．女士： a.短发：女士可以做短发，但是不能太怪异，必须由本部门经理批准。 b.盘头发：按照酒店统一要求，将头发整齐的盘在脑后，脖颈处无明显碎发。使用的小发夹：不生锈，统一为黑色或棕色。 c.戴假发：假发要整洁有光泽不凌乱，脖颈处无明显碎发，刘海梳到后面。 3．全体人员必须打摩丝或啫喱。（男士短发小于2cm除外）。 4．军训、早操女生长发需要扎马尾辫，没有碎发，刘海前不过眉，无凌乱头发。 面部 1．保持面部清洁。 2．口腔气味清新。 3．男士不留胡须（有胡须者需要每天早晨刮胡子）。 4．女士化淡妆（包括打粉底、涂眼影和黑色睫毛膏、腮红，画眉毛），涂健康的红色口红，口红颜色不允许发暗，发黑或附带其它色彩，不允许只涂唇彩。 5．眉毛必须经过修饰，无杂眉（若眉型很好，浓密可以经过班主任同意不用画眉毛）。 6．眼影的颜色可以选择为棕色、深蓝色、湖蓝色、紫色、粉紫色。 禁忌红色、绿色、黄色、橙红色、黑色、银色、金色。 7．女士需要打腮红。 手部 指甲外端不准超过指尖，且指甲内无污垢，指甲根部无肉刺。 鞋袜 要求全员穿黑色抛光皮鞋，女生皮鞋必须是显跟皮鞋，2cm以上。 女生穿皮鞋袜子显露在外时需要穿肉色或者黑色丝袜，男生穿深色袜子。 皮鞋要求光亮，没有污迹，没有破损。 精神面貌 1．微笑：看人主动微笑回应，热情打招呼，并能注视对方。 2．坐姿：腰背挺直，坐满椅子的1/3到2/3处（授课讲师特殊要求除外）。 3．站姿：挺胸、立腰、腿直。 4．走姿：挺胸、抬头。 着装 着迷彩时：要求穿运动鞋、运动袜，穿皮鞋时,女士穿肉色的丝袜，男士穿深色的袜子。迷彩上衣要求所有扣子全部扣死，武装带要扎紧（能伸进两指为标准），帽沿正直向前，风带要贴在帽沿上，裤腿全部扎在第一个扣子上（如果裤子很长，也可以扎在第二个扣子上），领子要挽好。作训服（整套作训服，不可以单穿一件） 着便装时，不可敞怀，挽袖，挽裤腿（可向里挽），不可以穿奇装异服，夏天时不可以穿短裤（在膝盖以上的为短裤，膝盖以下的马裤或七分裤可以穿。）不可以穿背心和拖鞋，女生不可以穿过于低胸和漏肚脐的衣服。 备注 1．授课期间不可以戴手套、帽子、围巾（装饰小丝巾除外）。 2．训练期间不可以佩戴饰物。 3．着作训服的时机：军训、早操、升旗、拓展、借调干活、还有晚上紧急集合。 2、工作人员仪容仪表规范： 项目 仪容仪表操作标准 头发 1．短发：女士可以做短发，但是不能太怪异，必须由本部门经理批准。 2．盘头发：按照酒店统一要求，将头发整齐的盘在脑后，脖颈处无明显碎发。使用的小发夹：不生锈，统一为黑色或棕色。 3．戴假发：假发要整洁有光泽不凌乱，脖颈处无明显碎发，刘海梳到后面。 4．上班前必须打摩丝或啫喱，要求头发不凌乱、无异味、不能有头皮屑。 5．男士必须打摩丝，三七分如果保持头发整齐，可以不用打摩丝。 面部 1．保持面部清洁。 2．口腔气味清新。 3．男士不留胡须。 4．女士化淡妆，涂健康的红色口红，口红颜色不允许发暗，发黑或附带其它色彩。 5．眉毛必须经过修饰，无杂眉。 服装 不穿奇装异服，要求样式稳重，大方得体，要能够展示讲师风采的着装打扮。 要求服装整洁干净，无褶皱，挺括。 手部 指甲外端不准超过指尖，且指甲内无污垢，指甲根部无肉刺。 鞋子 1．要求全员穿抛光皮鞋，女生皮鞋必须是显跟皮鞋，2cm以上。 2．女生穿皮鞋袜子显露在外时需要穿肉色丝袜，男生穿深色袜子。 备注 集训期间教官大队长服装和鞋子与作训服配套。 拓展讲师做课程时可以穿运动装，但必须穿运动鞋。 3、仪态规范： 项目 要求 图片展示 精神面貌 微笑：看人主动微笑回应，热情打招呼，并能注视3秒钟。 坐姿：腰背挺直 站姿：挺胸、立腰、腿直 走姿：挺胸、抬头。 备注 1．在办公室内见到有其他部门同事或学员进来主动起立