中药鉴定学总论1概要.ppt

* * * * 三七：种植三七过程中施用复合肥、农药过量，导致三七质量下降；病三七不是深挖深埋或者烧毁，而是加工上市；三七市场价格上升后掺假行为严重；三七打磨加工不规范，损害了外观质量。药材是个宝 采收有技巧（薄荷六七月份采收一次，10－11月份采收第二次，在中午12时－2点之间，收割后立即暴晒－薄荷油薄荷脑含量高） 冬麻质地坚实沉重,无空心,质佳;春麻质地轻泡,有空心,质次.由于近年来天麻价格较高,有商贩为了增加经济效益,在春麻中注射了马铃薯淀粉冒充冬麻,以次充优,影响了临床治疗效果. 陈皮不宜用新（五年作用优于一年，贮藏久挥发油降低，黄酮类增加），贯众（粗茎鳞毛蕨）贮藏一年以上则失效 * * * * 药材的产地是药材最基本的、也是重要的决定药材内在质量的生态地理因素，同时也反映出多年栽培实践积累的经验等其他人文因素对质量的影响。 * * * * * * * * * * * * * * 中药质量标准检测项目 真实性检查——品种基原、产地、药用部位、 采收加工及炮制方法等 品质优劣度检查——有效成分种类及含量等 纯度检查——水分、灰分、重金属、农药及黄 曲霉毒素等有毒物质限量。 据统计，我国药用植物、药用动物和药用矿物的资源总数约为13 000种左右，其中药用植物有11000余种、药用动物近1 600种，药用矿物近100种。 四、寻找和扩大新药源 道地药材的概念 许多药材由于天时、地利的生长条件和多年来劳动人民精心培植和加工，逐步形成了历史悠久、品种优良、生产及加工技术成熟、质量稳定、临床常用的著名药材。 ——“道地药材”—— (authentic and superior medicinal herbals) 道地药材选萃 四大怀药——怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花 浙八味——白术、杭菊花、玄参、延胡索、杭白 芍、麦冬、温郁金、浙贝母。 四大北药——当归、黄芪、党参、大黄。 十大广药——阳春砂仁、石牌藿香、新会陈皮、德庆巴戟天和何首乌、雷州高良姜、肇庆芡实、连州玉竹、化州橘红和广佛手。 四大藏药—冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花 四川：川芎、川牛膝、川贝母、川木香、川乌 （附子）、草乌、黄连、厚朴 江苏：茅苍术、薄荷（太仓县） 吉林：人参（抚松）、五味子、鹿茸 云南：三七、云木香、儿茶 青海：大黄、冬虫夏草 山东：北沙参、金银花 宁夏：枸杞 内蒙：黄芪 广东：砂仁（阳春县） 甘肃：当归（岷县） 福建：泽泻、乌梅 山西：潞党 中药资源存在的问题: 人们需求量增大 环境改变使一些优质资源减少或消失 有些品种产量低，供不应求（牛黄） 某些品种珍稀濒危（羚羊角） 发掘民间药、民族药 以亲缘关系为线索 以有效成分为线索 以药理和临床疗效为线索 古代本草中寻找 人工栽培、养殖、合成，代用品研究 组织培养、生物工程： 寻找和扩大药源的途径 第二章 中药鉴定学的发展史 中药鉴定学发展三个阶段 古代（秦汉——清朝） 近代（建国前） 现代（建国后） 古代由于药物中植物类药占大多数，所以古代把记载药物的书籍称为“本草”，把药学称为“本草学”。 从古代本草沿革看中药鉴定的发展 名称 意义 《神农本草经》 现知的最早的本草著作 《本草经集注》 最早记录了中药鉴定的内容和方法 《新修本草》 世界上最早的一部药典 《本草拾遗》 重视性味 生境 产地 形态 混淆品种 《证类本草》 是我国现存最早的完整本草 《本草品汇精要》 最早附彩图 提出质量影响的因素 《本草纲目》 世界性重要的药学文献 《神农本草经》 编 撰 人： 未知 成书年代： 东汉末年 载药数目： 365种 分上中下三品 特 点： 每味药载性味、功能主治 简要的序例—用药基本理论 编 撰 人： 陶弘景 成书年代： 公元502~536（梁） 载药数目： 730种 特 点： 最早依自然属性分类 分玉石、草木、虫兽 记述药材性能 产地 采 收 加工和鉴别(火试） 《本草经集注》 《新修本草》 编 撰 人： 李勣、苏敬等22人 成书年代： 公元659年（唐） 载药数目： 850种 特 点： 采用了图文并行的编 写方式，由政府颁布 是世界第一部药典 《本草拾遗》 编 撰 人： 陈藏器 成书年代： 公元741年（唐） 载药数目： 692种