猪的经济类型与品种摘要.ppt

成年公猪体重300千克，母猪250千克。有效乳头7对以上。泌乳性能好 肥育性能： 商品育肥猪达到100千克的日龄为165天，25-100千克平均日增重792克，料重比2.82：1，屠宰率74.05%，瘦肉率64.86%。 繁殖性能：经产母猪窝均产仔12.62头，活仔11.67头，初生个体重1.32千克，21日龄断奶平均窝重56.30千克，60日龄平均窝重230.50千克，头重22.95千克。? 大约克夏母猪初情期在5月龄左右，一般于8月龄、体重达120千克以上时配种。一般种公猪可利用3年，种母猪可利用到6-8胎。 杜洛克猪 产于美国东北部，其主要亲本是纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红，故原名为杜洛克泽西，为世界著名的瘦肉型品种。我国在建国前已有引入，但影响不大。建国后第一次输入杜洛克猪是在1972 年美国总统尼克松访华时，送给我国纯种杜洛克猪一对。 杜洛克 成年公猪体重340-450千克，成年母猪体重300-390千克。100千克体重屠宰时，屠宰率70%以上，背膘厚18毫米以下，瘦肉率62%以上。肉质优良，无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 杜洛克猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、胴体品质好、适应性强，性情温顺的优良特点，饲养条件比其他瘦肉型猪要求低 皮毛棕红色，少数为浅棕色至深棕色不一；头部较小，脸面微凹，耳中等大小，耳尖部下垂；体躯宽深，背部呈轻度弓形弯