酒店管理毕业论文 酒店运行管理方案.docVIP

成都艺术职业学院 ? 酒店运行管理方案 学生姓名：? 颜 英 院系名称： 管 理 系 专业名称： 酒 店 管 理 班 ? 级： 2007级酒店管理 学? ? 号： 指导教师： 徐 刚 成都艺术职业学院 二0一0年四月 ????酒店运行管理方案 ? ：星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。 ? ：? 导语:要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。我有几点建议： ??? ? ? 一、关于客房部的改革 一般酒店的客房部分区不是很明确，使客人不容易找到自己所在的房，我建议： 1、客房部分区要明确：分出高、中、低档房。做好指示牌，高档房一个区，中档房一个区，低档房一个区。 2、客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同，可以添加一些场景。（例如花、草、树等）使客人走进客房有一种异感。 我有以下几点见议： ⑴光线唤醒。由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间，新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前