研磨咖啡时间的握与技巧.docxVIP

研磨咖啡时间的把握与技巧咖啡的香味是不会说谎的，一杯咖啡是否新鲜香醇，在研磨时，就已经泄露了“先机”。懂得品味咖啡的人，一定了解研磨对于保存咖啡芬芳的重要性！?研磨咖啡时间的把握?咖啡豆烘熟后，最好在2个月内用完，否则多放一天，风味就会减少一部分，最佳饮用期在15天左右，研磨的咖啡粉，最佳则只是有几个小时的生命，不超过一个星期，所以我们在喝咖啡的时候，尽量在几分钟之前研磨。?研磨咖啡的技巧?粗研磨适合过滤式咖啡壶用，所谓过滤式，就是美国的传统冲泡法。中研磨适合滤泡式，法兰绒网式，虹吸壶等冲泡方法。细研磨适合咖啡蒸馏器（已称冰滴式咖啡器）。极细研磨适合煮意大利浓缩咖啡。?研磨的机器对咖啡也有很大的影响，专家介绍，尽量不要用螺旋桨式的磨豆机，因为那不是磨豆子，而是在砍豆子。应找那种带锯齿的磨豆机，这种机器磨出来的豆子，粗细均匀，在研磨过程中，又不会灼伤豆子。咖啡的香味是不会说谎的，一杯咖啡是否新鲜香醇，在研磨时，就已经泄露了“先机”。懂得品味咖啡的人，一定了解研磨对于保存咖啡芬芳的重要性！苏州市王森教育咨询有限公司是经苏州市政府有关部门批准成立的一家企业教育机构,成立于1998年，是一所集学历教育,技能教育及社会短期培训,职业技能鉴定为一体的民办技能培训机构，也是咖啡西点西餐培训行业标准定制者机构，自1993年创办以来,专业从事西点、西餐、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕、下午茶、寿司、糖艺、面塑、水果雕刻等各项技能培训，位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、马来西亚均有发展历程苏州市王森教育咨询有限公司2002年建立开始主营业务王森国际咖啡西点西餐培训学院专业从事西点、蛋糕、咖啡、西餐、翻糖、巧克力、冰饮、调酒、糖艺、面塑等各项技能培训，开设创办一年蛋糕甜点创业班、一年烘焙西点创业班、一年咖啡甜点创业班、一年西式料理创业班、一年法式甜点创业班、一年调酒创业班、三年酒店西餐大专班、三年蛋糕甜点创业班、日本留学班、韩国留学班、法国留学班专业，以及国际名厨精英教育培训。王森国际咖啡西点西餐学校以全国顶级师资组合，致力于打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。所获荣誉2001年全国烘焙大赛6项第1名　2001年荣获上海国际烘焙展17项金奖　2002年参加新加坡酒店国际大赛金奖　2005年参加德国酒店国际比赛银奖　2006年参加日本酒店国际比赛金奖　2006艺术面包金奖　2006年获国际烘焙大赛4枚金牌5枚银牌　2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目　2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界纪录　2009上海糖艺大赛金奖　2011年与韩国彗田大学、日本东京制果学校建立合作关系，为中国烘焙业培养更多国际型人才　2011年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类22枚奖项　2012年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类18枚奖项　国际糖艺比赛金奖　德国烘焙世界杯铜牌　国际翻糖婚庆蛋糕金奖　亚洲A3糖艺大赛团队优秀奖文化理念王森国际咖啡西点西餐学校以培养专业的咖啡烘焙西餐优质技术人才，推动中国乃至亚洲的咖啡烘焙行业发展为己任，通过二十多年的不懈努力，至今已培养出上万名具有国家承认学历及技术等级证书的专业人才，不仅解决了中国大批青年的就业，还为中国的咖啡烘焙业发展起到了巨大的推动作用。　王森国际咖啡西点西餐学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人，点对点帮扶关注每个学生的成长，给他们最需要的指导和帮助，给每个学生展示的平台和机会，确保学员技术全学会、学精、学透，这也是王森学校这个品牌价值的体现。 /to East for the neijiang-Kunming highway bridge across the River, maming Creek Bridge, pond bridge, bridge, rongzhou bridge, and South Bridge. There are two bridges across the minjiang River: minjiang River Bridge on neikun highway bridge. Inner-city transportation: Shu Nan road, binjiang road, North Road, the minjiang River, the Yangtze River Road, lingangto East for the neijiang-Kunming highway bridge across the Rive