生物氧化 1.ppt

第四章 生物氧化 狭义：发生在活细胞内的所有化学反应 ——物质在细胞中的合成与分解过程。一般称中间代谢。 代谢作用 (一)生物圈构筑了生物间的依存关系 1.代谢多样性 (1)需氧生物：氧作为产生能量的电子受体 例： 动物，必需氧——专性需氧生物 大肠杆菌，无氧时能利用其他物质代替氧——兼性厌氧 (2)专性厌氧生物：完全不能利用氧，甚至氧对其有毒害。 3.生物圈中能量的流动与碳和氧的循环密切相关　　 4.氮循环　 碳、氧和氮循环中涉及各种生物参与，它们彼此依赖，相互依存——一群代谢活性为另一群提供营养物质，在此方式中，所有生物结成彼此依赖的群体。 第一阶段：大分子降解成小单体——构件分子。 特点：分解为其构成单位；释放? 1% 蕴藏能量，以热能形式失散，不能贮存。 第二阶段：构件分子进一步代谢生成少数几种分子。（其中两个重要化合物：丙酮酸和乙酰CoA；氨基酸经脱氨作用可生成氨。) 　特点： 生成二碳化合物（乙酰CoA）；释出约总能量的1/3，其中部分以ATP贮存。 第三阶段：乙酰CoA进入三羧酸循环，乙酰基被氧化成CO2和H2O。 特点：三羧酸循环和氧化磷酸化；释出约总能量的2/3，其中大多以ATP贮存。（主要产能阶段） 1)分解代谢只生成三种主要的终产物： CO2、H2O和NH3； 2.合成代谢（anabo