九年级化学 第单元 课题1 溶液的形成.pptVIP

如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 思考： 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？ 小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.同一物质在不同溶剂中的溶解性是不同 的；不同的溶质在同一溶剂中的溶解性 也是不同的。 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？ 小结： 讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的? 练习： 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液 [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 总结： 物质在溶解过程中通常伴随着热量的变 化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有 些物质在溶解时会出现放热现象。 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ * * * * 【实验9-1】物质溶解于水 形成什么 现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了一种混合物——蔗糖溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？ 思考： 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 结论：氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形 式存在。 取出溶液其中的任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。说明溶液具有均一性。 均一性：指密度、浓度、性质等相同 只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离。说明溶液具有稳定性。 稳定性：指溶液不分层、不析出固体、不放出气体 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 2.溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）混合物 3、组成 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同 外界条件不变，组成不会改变 关系：m溶液 = m溶质 + m溶剂 V溶液 ＜ V溶质 + V溶剂 小结： 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性、混合物。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 FeCl2溶液是绿色的；FeCl3溶液是黄色的。 不一定。如水就不是溶液； 酒精也不是溶液。 探究：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入1～2小粒碘或高锰酸钾，然后加入2mL～3mL水；另取两支试管各加入1～2小粒碘或高锰酸钾，再加入2mL～3mL汽油。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘 水 碘 现象 溶剂 溶质 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 结论 静置后现象 震荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够无限互溶 水 酒精 1、溶质可以为 固体 液体 气体 2、液-液互溶 多-溶剂 少-溶质 水是最常见的溶剂 3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液 　　　　（若溶剂为水可省略不读） 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 有水 无水 液+液 固+液 气+液 溶剂 溶质 体系 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 结论 加入溶质后 水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前 水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 24 24 14 24 56.5 溶解时 吸收热量 溶解时 放出热量 溶解时 温度不变 [实验9-4]乳化现象 水和植物油和洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体到掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 思考： 植物油在水中形成的