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优乐美从化市场调查报告
* 企业现状简介 前言及调查背景 调查目的 调查范围与方法 调查实施 具体安排 数据分析 调查结果分析 局限性说明 结论 建议 附录 广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,生产和销售果冻布丁、海苔、奶茶三大系列产品,拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CiCi”、“美好时光”、“优乐美”等多个知名品牌,是目前全球最大的果冻布丁专业生产销售企业,亦是国内最大的即食海苔、奶茶生产企业。 众所周知,优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶品牌。而喜之郎作为目前世界上最大的专业生产 和销售果冻布丁的食品企业,创业历史悠久,具有品牌优势。我们亦知道其最大的竞争对手是“香飘飘”。 优乐美不再甘于“千年老二”的位置,为此,我们此次调查方案针对提高优乐美市场占有率,发挥市场潜力,在激烈的市场中打开销路,让更多的人了解优乐美,取代香飘飘的“老大”地位,我们将对从化几大高校学生进行调查,使消费群体逐渐扩大。 1.为优乐美寻找新的市场空间,扩大市场占有率; 2.通过市场调查,了解当前优乐美与香飘飘的竞争状况和特征; 3.通过市场调查,了解消费者对优乐美的认知程度; 4.了解优乐美在消费者中享有的知名度,忠诚度; 5.了解优乐美及香飘飘在市场的销售状况; 6.通过调查对比,寻找优乐美的竞争优势,针对此制定一个适合优乐美的竞争发展策略,将老大香飘飘PK掉。 1、调查的范围:广州市从化市 调查的对象: 广州城建学院、广州工程技术学院、华农珠江学院、广州南洋学院、广州医学院从化学院、广东水利电力职业技术学院从化六大高校学生。 2、调查方法: 采取了现场完成式问卷调查、拦截式问卷调查、置留式问卷调查以及二手收集的网络调查。 本次调查的对象:广州城建学院、广州工程技术学院、华农珠江学院、广州南洋学院、广州医学院从化学院、广东水利电力职业技术学院6个大学。 实施阶段:6月11日~6月13日 11日,到南洋理工、城建学院进行现场完成式问卷调查,到图书馆分发问卷并回收,有中途拦截式即一对一形式,还有上门访问(主要针对女生宿舍)。 12日,调查地点为广州医学院从化学院、工程技术学院,主要调查方式为拦截式调查,在宿舍楼下和学校食堂里进行分发。 13日,运用二手数据收集的市场调查方法中的网络调查法进行,利用网上直接调查;在华农珠江学院、广东水利电力职业技术学院进行置留式和拦截式问卷调查。 数据分析方法采用条形图、饼形图、环形图以及折线图来共同辅助分析。 1.您的性别是 □ 男 □女 男44.7% 女55.3% 说明男女比例较为平衡。 2.您喜欢喝优乐美奶茶吗 ? 有68.2%即有三分之二的被调查者喜欢喝优乐美奶茶, 所以,优乐美奶茶的市场还是很大的。 3. 您为什么不喜欢喝该种奶茶 ? 其中,其它因素主要有价格太贵、操作麻烦、对身体有害、不喜欢奶茶类饮料、只喝自制奶茶。因此,要大力打造品牌,形成品牌效应。 4.您喜欢优乐美奶茶是因为 要注重奶茶的味道,多开发一些独特的口味,提高市场竞争力。 5.您通常会选择在什么场所购买优乐美奶茶? 把销量集中在超市,多在超市搞一些促销活动,利用超市的平台获取更多的利润。 6.您什么季节喝奶茶需求量比较多? 春、秋两季的供应量要减少,避免供过于求。 7.您最喜欢的优乐美奶茶口味是什么? 原味和麦香味的优乐美奶茶比较受欢迎, 这两种口味的市场份额可以适当加大。 8.您买优乐美奶茶时关注的是什么? 口感是消费者最注重的因素,可以在优乐美奶茶的口感上再花一些功夫,使口感更佳。 9.您更喜欢优乐美奶茶哪种促销手段? 多搞点促销活动,吸引新、老顾客购买,促进销售量。 10. 假如您不喜欢优乐美奶茶会是什么原因? 因此,优乐美奶茶应重视价格策略,不宜突然涨价,并且要适时进行促销活动,将电视广告、网络广告进行到底。 11.您所熟知的杯装奶茶有哪些品牌 香飘飘奶茶的知名度略高于优乐美奶茶,只要优乐美继续打造品牌效应,在广告上进行创新,提高知名度,总会有占据中国杯装奶茶市场龙头老大的位置。 12.您觉得优乐美奶茶有什么需要改进的地方? 价格 口感和香味 包装质量 换广告代言人 赠送礼品 服务 打折促销(如:买一送一,再来一瓶) 基本情况 根据相关数据显示,在针对高校学生对奶茶需求量调查的样本中有三分之一的人不喜欢喝奶茶,即有依据认为高校学生对奶茶的需求量还是相当多的。喜欢喝奶茶的人认为奶茶味道独特达到48.1%。有56.5%的人买优乐美奶茶是因为它的口感。对于优乐美奶茶的熟悉率达到29.9%,香飘飘的熟悉率达30.2%。从总样本的相关数据显示,香飘飘是优乐美最大竞争者。 消费者购物行为情况 (1)分析得出结果,有53
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