大学生创新实践训练项目申报表酒店学院新.docVIP

附件2： 江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目申请表 项目名称 酒店管理专业学生走训实践探索 项目所属 一级专业门 旅游 项目所属 二级专业类 餐饮管理与服务 项目类型 （） 个人项目 （） 团队项目 项目实施时间 起始时间： 2011 年 6 月 完成时间： 2012 年 4 月 申请人或申请团队 姓名 年级 学校 所在院系、专业 联系电话 E-mail 主持人 王鑫琳 一年级 江苏食品职业技术学院 酒店与旅游 管理学院getty588@163.com 成 员 王学智 一年级 江苏食品职业技术学院 酒店与旅游 管理学院296591682@ 李佳思 一年级 江苏食品职业技术学院 酒店与旅游 管理学院346759565@ 导 师 姓名 赵 军 年龄 46 单位 江苏食品职业技术 学院 行政职务/专业技术职务 副教授 酒店与旅游管理 学院院长 姓名 沈子杨 年龄 27 单位 江苏食品职业技术 学院 行政职务/专业技术职务 助教 酒店与旅游管理学院 教务秘书/酒店管理专业教师 主要成果 赵军，从事酒店管理8年，酒店科研与教学15年，具有丰富的实践经验和教学经验，现为酒店管理专业负责人。学院首批教学名师；2005年省“青蓝工程”骨干教师；2009年主持省级烹饪实训基地建设一项；参与2008年淮安市重大烹饪科技项目“淮扬菜标准研究”；2010年省级立项科研课题一项；公开发表专业科研和教改论文20多篇，其中核心期刊11篇；淮安市政协委员，清河区人大代表。 沈子杨，酒店与旅游管理学院酒店管理专业教师,兼任学院教务秘书。获国家人力资源与劳动社会保障部人才库酒店管理师（高级）认证。参与酒店餐厅服务员、客房服务员的考评工作。曾负责酒店与旅游管理学院的学生就业与创业工作，参与学院的实习实训基地建设，推进学院校企合作工作，带领酒店管理专业学生参加每年的专业实习，获“优秀班主任””、“就业工作先进个人”荣誉。 一、申请理由（包括自身具备的知识条件自己的特长、兴趣