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建阳市烟后优质稻安全高效栽培技术 　　摘要 总结了建阳市烟后优质稻安全高效栽培技术，包括正确搭配品种、培育壮秧、合理密植、肥水管理、病虫鼠害防治、抢晴适时收割等内容，以期为烟后优质稻的栽培提供技术参考。 　　关键词 烟后优质稻；安全；高效；栽培技术；福建建阳 　　中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2011）21-0081-02 　　建阳市地处闽北中心，素有“闽北粮仓”的美誉，是国家优质烤烟生产区。近年来，随着烟叶面积稳定发展和优质稻的推广种植，烟后优质稻的面积不断扩大，从2008年的1 333.33 hm2到现在的逾4 000 hm2，已成为建阳市不可忽视的一种稻作类型，其种植的好坏直接关系到农民的增收。但是，由于烟后优质稻适宜品种选择要求高，配套栽培技术难度较大，在烟后优质稻的推广过程中也出现了一系列的问题，如品种选用不当、播种过迟、肥料施用不合理等，影响了产量和品质，甚至出现绝收，严重制约了烟后优质稻的推广种植。为了加快烟后优质稻的推广，充分发挥烟稻轮作的优势，提高烟稻两季种植效益，增加烟农收入，促进烟叶产业可持续发展，笔者从品种选择入手，结合病虫专业化防治和测土配方施肥技术，进行了多年多点的试验示范，取得了明显的增产增收效果，并总结出一套安全高效实用的栽培技术。现总结如下。 　　1 正确搭配品种 　　种植烟后优质稻，品种选择和生育期安排是关键。为避免遭受秋寒危害，在品种选择和生育期安排上应以安全齐穗为重点，要选择生育期适中、产量高、米质优、抗性较强且秧龄弹性较大的杂交品种。同时，根据前作烤烟的收获期做好茬口安排，确保烟后稻在寒流到来之前能安全齐穗[1]。建阳市种植的烟叶品种主要是云烟85和翠碧一号，其中云烟85收获结束较迟，一般要到7月15—20日，加上田间整理和机耕时间，后作移栽期一般要到7月20—25日，因此优质稻要选择生育期较短的品种，如甬优9号、天优华占、岳优9113等全生育期在120～125 d的品种；而翠碧一号收获结束较早，一般7月10—15日即可移栽，因此优质稻可以选用生育期较长、产量较高的品种，如甬优6号、宜优673、Y两优1号等全生育期在125～130 d的品种。 　　2 培育壮秧 　　在确保秧龄不过长的前提下，根据各品种的特性适当提早播种，既可确保安全齐穗，又可适当延长生育期，提高产量。如生育期较短的甬优9号、天优华占等品种播种期掌握在6月20—25日（机插稻由于生育期会延长7～10 d，应适当提前播种，一般在6月20日之前），而生育期较长的甬优6号、宜优673等品种播种期控制在6月15—20日（机插稻在6月15日之前）。在秧田管理上要留足秧田、尽量稀播，秧田播种量150～225 kg/hm2，前期施足肥料（进口复合肥用量为225 kg/hm2）、后期不轻易施肥，在三叶期和移栽前用高效农药喷药预防病虫危害。而机插秧除了播好播足用种外，重点是控制秧苗高度，一般是在一叶一心至三叶一心期用多效唑喷施，同时要处理好防高温烫苗与干湿壮根的矛盾，主要做好水分管理，即白天灌水至畦面、晚上排水到半沟，插秧前3 d排干畦面水[2]。 　　3 合理密植 　　烟后稻的移栽期处于高温阶段，要求移栽秧苗壮而不嫩、耐高温、返青快。由于前作种植烟叶大田肥力水平较高，可以适当稀植[3]。根据品种分蘖特性，分蘖力较强的如天优华占、岳优9113，密植规格为20 cm×23 cm，分蘖力偏弱的品种，如甬优6号，密植规格为20 cm×20 cm，每丛2粒谷。机插稻根据分蘖强弱情况插21万～24万丛/hm2，每丛2～3粒谷。 　　4 肥水管理 　　为减少盲目施肥和不合理施肥的现象，建阳市对境内耕地进行了全面的土壤养分测定。烟区种植烟后稻应根据测土结果和烟后稻需肥规律科学地进行配方施肥。烤烟生产需肥量大，因此烟区农田前作普遍施肥较充足，为后作烟后优质稻的生长打下了良好的肥力基础。但烟草是喜钾作物，易造成烟后土壤中有效钾含量偏低，所以烟后稻相应增施钾肥[4]。由于前作遗留氮肥含量较高、钾肥含量较低，后作种植水稻时就要注意施肥配比，前期主要施用速效氮肥促苗生长，中后期氮钾结合、重视钾肥壮秆重粒[5]。一般插后7 d结合施用除草剂，分别用碳铵和过钙375 kg/hm2作追肥；插后15 d用水稻专用肥（氮钾肥）375 kg/hm2促根壮秆；幼穗分化2～3期用进口复合肥150 kg/hm2作穗粒肥。机插稻苗小根弱，施肥上前期“少量多餐”。水分管理上采取薄水促蘖、苗时一到烤搁田、寸水养胎、干干湿湿到成熟。 　　5 病虫鼠害防治 　　由于水旱轮作，烟后稻病虫害相对较轻，但也不可忽视。在不同的年份由于气候原因，各种病虫害也有不同程度的发生，特别是抗性较弱的优质稻更易发生，如2010年天优华占的