2014年高考生物一輪复习课时达标检测选修一第四讲酶的研究与应用.docVIP

[课时达标检测] (限时30分钟　满分60分) 非选择题(共60分) 1．(15分)下图1为人工种子生产过程示意图，图2为图1中③过程的相关操作，请据图回答下面的问题。 (1)图1中，过程①②分别称为____________、____________。 (2)图2中，包埋形成人工种子过程中，先适当加热使海藻酸钠溶化，然后将溶化的海藻酸钠溶液____________，再加入____________充分搅拌混合均匀。 (3)若用图2的方法“制备固定化酵母细胞”，海藻酸钠溶液的浓度对实验结果影响较大，若浓度过高，则________。鉴定该实验的成败通常是观察凝胶珠的____________________________。 解析：该图是利用植物组织培养技术生产人工种子及海藻酸钠包埋人工种子的过程。过程①②分别为脱分化、再分化。海藻酸钠溶液的配制是制备固定化酵母细胞的关键，如果海藻酸钠溶液的浓度过高，将很难形成凝胶珠；如果浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少。鉴定核实验成败通常是通过观察凝胶珠的颜色和形状。 答案：(1)脱分化　再分化　(2)冷却至室温　胚状体 (3)不易形成凝胶珠　颜色和形状 10．(10分)某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定” 实验。下表是他们记录的不同温度除去不同污渍所需时间(min)的对照表，请依据表中数据作答。 水温/℃ 冷水 20 3