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1.3.5 餐饮消费管理系统 系统简介 报餐管理可以精确的统计每天每餐的用餐人数，防止做多而浪费粮食，做少而与员工产生争执（比如：报餐系统，可以由员工自行决定哪天哪餐要吃哪餐不吃，分早餐、中餐、晚餐、夜晚、夜宵五个餐次，也可以由员工决定消餐，如果在前一天不想吃或者要出差、请假等，则可以进行消餐。支持多食堂消费方式，提高食堂人性化管理，保障后勤质量）。就餐管理支持IC\ID消费方式，实现计次、计金额、实时、脱机等消费模式。可快速进行消费查询，进行月消费汇总，直接与工资挂钩。 功能实现优点：1、可以杜绝同一人使用同一张卡在同一餐吃多次；2、可以防止辞职或自离员工在厂内混吃；3、可以防止普工去吃职员餐；4、可以防止无权吃夜宵的员工跑去吃夜宵；5、每天电脑自动统计吃饭及报餐人数，与食堂承包商之间不会造成误计而损失公司利益；6、可以精确计算食堂用餐人数，避免少吃多做的浪费，避免因食堂准备不足，造成员工不能就餐的问题；7、实时监控打卡系统可以防止员工与承包食堂者同弊，将本没去吃的员工饭卡报假帐；8、实时监控打卡系统可以防止员工与他人之间进行借卡吃饭。 功能特点 统计每餐、每日、每月、每个承包商的消费额和消费人次数，准确统计就餐人数，避免在准备食品时造成的资金浪费。 由于在交易过程中没有现金的交换与流通，不但可以避免在交易过程中出现财务漏洞，而且保证了货币安全与饮食的卫生。 设置了不同的卡片类型管理功能，可根据持卡人的不同身份分配不同的消费卡类。便于对各类员工实现不同岗位不同的补贴发放方案。 对数据进行查询和统计时，可以按照指定的几乎是任意方式的要求：如按月、按日、按餐、按消费机、按分组、按食堂、按区域、按人员、按行政机构、等等进行。 充分考虑到这一人性化的设置——报表自定义设置。利用此功能可以很方便地设计出管理者心里想要的报表。 本系统可延伸到用于超市、商店、理发店、复印、澡堂、开水及其它收费项目的收费管理。 本系统中就具有灵活多样的消费模式：零售模式、定额模式、编号模式、限额限次模式、密码消费模式、限时模式等，还有记帐、记次、限次等高级功能可以进行组合使用。 本系统具备有开户、转帐、退款和销户等一系列的消费业务功能。能够保证对于任何一个出错都能够有效恢复与纠正，或者隔离。 网络的容错性，由于此系统的中心工作是刷卡消费，首要考虑的是保证刷卡的正常进行，所以，采用的所有消费机均是自带存贮机制的，能够脱离网络单独运行，从而使消费过程脱离对网络系统的依赖。网络恢复后即可进行数据传输。 为了保证卡片金额的安全性，在系统中可设置每张卡片的每次最大消费金额和每日最大消费金额，这样杜绝了恶性透支，即使持卡人丢失了卡片，在来不及挂失时，也可以保证使损失最小化。 可设置密码限额功能。当持卡人需要进行超额消费时，只要输入自己卡片的限额密码就可以进行正常的消费操作。 系统中设有多种挂失卡片的处理方法，即可通过电话挂失、网络挂失、卡片中心挂失等，挂失实时生效。 具有独特的严密的帐务平衡体系，从卡片读写、数据记录、数据传输、系统恢复等方面均设置了完善的安全保障措施，确保了消费数据的准确性和完整性。 对设备的安全做了多重保护：在宏观的使用上，不但确保了设备的防油污、灰尘及水气性能；在微观的数据管理上，不但采用了FLASH芯片存贮数据，保证数据数年不丢，而且采用了双电源与光电隔离技术措施，从根本上防止了内部数据与运作不因外界的干扰甚至灾难而丢失与崩溃。 不但设置有手工单一发卡充值功能，而且设置了团体批量发卡、自动充值等多种批量自动处理功能。确保系统运作的流畅性。 而本系统具有的先进的期间结算方式，从根本上解决了“垃圾数据遗传”的瓶颈问题。 功能介绍 (1)消费管理模式 记次消费：即为每餐固定消费金额，按照打卡的次数进行核算消费金额。此消费模式只须使用ID感应卡（IC卡也可），就可以实现此功能，消费机通过软件可以限制员工每餐在同一台消费机只能刷卡一次，如果使用华跃实时消费系统可以限制每餐在多台机其中只能消费一次。并且能够做到固定人员固定在哪一台消费机上消费。更多功能例如防止食堂承包商和员工舞弊等行为，或是监控打卡系统可以避免员工借卡就餐等等。 记金额消费：即为不固定金额消费，像超市购物一样，购买多少金额的菜相应就扣取多少金额，此模式消费通常使用IC感应卡，实现此功能。使用写卡器把需要冲值的金额写入到IC感应卡中，消费完毕应继续充值，此操作只需人事或财务部门就可操作，简单方便。此模式也可以使用ID感应卡实现此功能，那么必须使用华跃实时消费系统，此系统与就餐机实时通讯，把员工的金额充值到系统中，如消费完毕，需继续充值等等。 (2)消费系统组成 本系统主要由电子感应卡、消费机、充值发卡器、通讯转换器、食堂消费管理软件和食堂管理计算机等部分组成。本系统使用的消费机有2种联网